Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de salir y ¡solo 1560 botellas producidas!!!

Chartreuse Diffusion es la empresa de referencia de la famosa Chartreuse, un licor antiguo producido por los monjes de la Ordre des Chartreux en el siglo XVII. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ como también se le llamó) es un licor originariamente producido por monjes cartujos en las bodegas del gran monasterio cartujano de la Grande Chartreuse, situado en las estribaciones de Chartreuse en Voiron, en el departamento de Isère, al sur de Francia.
Hoy, este licor se sigue elaborando en Voiron, con una mezcla de hierbas preparada en los dos monasterios de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse nació en 1605 cuando los monjes cartujos de Vauvert, en el sitio del actual Jardín de Luxemburgo, encontraron un manuscrito con la fórmula de un elixir de vida. Debido a su complejidad, la receta no se produjo de inmediato, pero en 1737, en el gran monasterio cartujo de Grenoble, comenzaron un estudio minucioso. Luego iniciaron la producción, que sin embargo estuvo limitada a las ciudades vecinas de Grenoble y Chambéry.
Este elixir sigue comercializándose hoy bajo el nombre de ‘Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse Verde, por otra parte, se desarrolló en 1764; durante la Revolución Francesa, los monjes, queriendo conservar la receta, se la entregaron a un farmacéutico de Grenoble, Liotard. La receta volvió a manos de los monjes cuando éste falleció en 1816. Los monjes cartujos fueron expulsados de Francia en 1903, y la Chartreuse se produjo en Tarragona, España, hasta 1929, cuando volvió a hacerse en Francia, en Fourvoir.
A partir de 1935, tras un deslizamiento de tierra en Fourvoirie, el licor se produjo en Voiron, donde se halla la bodega de licores más larga del mundo (¡164 metros de largo!).
Desde 1970, Chartreuse Diffusion ha estado vendiendo este licor. Desde 1990, cuando se cerró la destilería en Tarragona, la Chartreuse solo se elabora en Voiron. La empresa también participa en la comercialización de diferentes bebidas espirituosas, incluyendo vodka Vertical, ginebra Marlborough, ron Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie y varios Sambucas.
Iniciados por su orden religiosa, los Cartujos del gran monasterio cartujano son los únicos que conocen la famosa receta. Aun hoy, la fórmula se mantiene como un misterio a pesar de los métodos modernos de investigación.

A simple vista, aparece de color amarillo paja con reflejos dorado-verdosos. En nariz percibe una mezcla única de aromas herbáceos, matorral mediterráneo, chocolate negro y moka con un trasfondo de anís. En boca es dulce y fresco, con un toque de lo que percibimos en la nariz; su redondez se debe a ingredientes como miel y azafrán, que junto con el alcohol de vino lo hacen un producto suave, con un final picante y armonioso.

CURIOSIDAD:

Este prestigioso reserva estuvo presente en todas las grandes mesas de Europa en el siglo XIX; también fue especialmente apreciada por el Zar de Rusia, Nicolás II, y desde entonces se ha considerado ‘La Reina de las Licores’. Cuvée d'assemblage de varias cubas de Chartreuse Jaune envejecida y seleccionada por los monjes de Chartreux en solo 1600 botellas numeradas. En estuche serigrafiado.

43% - 70 cl.

¡La botella fotografiada y numerada 1087/1560 será la que realmente se envíe al comprador final!

El envío se realizará en un packaging especial de POLIESTIRENO para proteger contra los golpes y los cambios de temperatura.
NO envio a Turquía, Israel y Córsica.