Taketsuru 25 years old - Nikka - 700 ml

Destilería: Nikka
Edad: 25 años
ABV: 43.0%
Volumen: 70 cl
Añada: Sin añada
Condición: Sellado, sin abrir

Nikka es uno de los productores de whisky más venerados de Japón, fundado por Masataka Taketsuru, a menudo celebrado como el "padre del whisky japonés". Habiendo estudiado a fondo la elaboración del whisky en Escocia, Taketsuru llevó su profundo conocimiento y pasión de vuelta a Japón, estableciendo destilerías como Yoichi y Miyagikyo. La marca goza de una posición respetada entre coleccionistas de todo el mundo por su inquebrantable compromiso con el oficio tradicional, su espíritu innovador y la excepcional calidad de sus expresiones envejecidas, representando una piedra angular del patrimonio del whisky japonés.

El Taketsuru Pure Malt 25 Years Old es una expresión excepcionalmente rara y muy demandada, nombrada en honor al estimado fundador de Nikka. Este exquisito trago comprende una mezcla meticulosamente elaborada de whiskies malt envejecidos de las dos icónicas destilerías de Nikka, Yoichi y Miyagikyo, madurados durante al menos 25 años en una cuidadosa selección de tipos de barrica, incluyendo sherry y ex-bourbon. Su producción limitada, sumada a su discontinuación, sella su estatus como una auténtica pieza de colección, representando la cúspide de la maestría de mezcla de Nikka y la profundidad profunda alcanzable con una maduración prolongada.

Notas de cata:
Color: Ámbar profundo con ricos reflejos caoba.
Nariz: Profundamente compleja, revela capas de frutos oscuros secos, madera pulida antigua y cuero fino, elegantemente entrelazados con notas de chocolate negro, especias envejecidas y un sutil y refinado aliento de humo de turba.
Paladar: Ultra suave y lujosamente rico, ofreciendo un exquisito tapiz de dátiles dulces, higos, piel de naranja confitada y frutos secos asados, equilibrado por un espresso robusto y un perfil de especias intrincado de canela, nuez moscada y un toque de sándalo.
Final: Excepcionalmente largo, cálido y elegante, con ecos persistentes de frutos oscuros, roble envejecido y un delicado ahumado, dejando una impresión sofisticada y profundamente satisfactoria de una madurez notable.