2008 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Botella (0,75 L)





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Descripción del vendedor
Dos botellas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2008, etiqueta y cápsula en excelentes condiciones.
Embottelado en el château.
Envío vía UPS
92/100 Parker
Acerca de la finca: La familia Chave se ha establecido en la viticultura del Valle del Ródano durante varios siglos, gracias a un señor local que les otorgó tierras a finales del siglo XV. Por ello pueden presumir de ser viticultores de padre a hijo desde 1481. Jean-Louis Chave, hijo de Gérard y representante de la decimosexta generación de la familia al frente de la finca, gestiona ahora esta propiedad legendaria en la colina de l’Hermitage... y continúa asumiendo nuevos retos. El último: Clos Florentin, adquirida en 2009, que había quedado devastada por la filoxera. En los años 90, Jean-Louis Chave también adquirió fincas en la ladera Bachasson, situada dentro de la denominación Saint-Joseph, precisamente donde sus ancestros comenzaron a elaborarse vinos.
La finca de 26 hectáreas se dedica a expresar lo mejor de sus terroirs, sin seleccionar parcelas específicas ni crear “super cuvées”. Solo hay una excepción: la cuvée Cathelin, denominada así por un pintor fallecido y amigo del enólogo. Producida solo en añadas excepcionales, su producción no supera las 2.000 botellas al año. Hoy, Jean-Louis Chave se esfuerza por perpetuar el estilo de los vinos de la finca, fiel a las prácticas ancestrales que han forjado su reputación: rendimientos controlados, cero uso de herbicidas o fertilizantes artificiales, vendimia lo más tarde posible para lograr una madurez perfecta y elaboración con mínima intervención, permitiendo que el vino se desarrolle de forma natural. La vendimia de cada parcela se vinifica y envejece por separado, lo que le permite expresar plenamente su carácter único, esencial para asegurar que la mezcla final alcance una hermosa complejidad.
Los vinos de Jean-Louis Chave son reconocidos por su equilibrio, gran finura, longitud y excelente potencial de envejecimiento.
Acerca de la cuvée: el Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envejece 18 meses en barricas de roble, lo que resulta en una agradable acidez que le permitirá envejecer durante varias décadas. Desarrolla aromas cremosos y melosos de avellana, durazno y albaricoque, y ofrece además una suavidad notablemente elegante.
Dos botellas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2008, etiqueta y cápsula en excelentes condiciones.
Embottelado en el château.
Envío vía UPS
92/100 Parker
Acerca de la finca: La familia Chave se ha establecido en la viticultura del Valle del Ródano durante varios siglos, gracias a un señor local que les otorgó tierras a finales del siglo XV. Por ello pueden presumir de ser viticultores de padre a hijo desde 1481. Jean-Louis Chave, hijo de Gérard y representante de la decimosexta generación de la familia al frente de la finca, gestiona ahora esta propiedad legendaria en la colina de l’Hermitage... y continúa asumiendo nuevos retos. El último: Clos Florentin, adquirida en 2009, que había quedado devastada por la filoxera. En los años 90, Jean-Louis Chave también adquirió fincas en la ladera Bachasson, situada dentro de la denominación Saint-Joseph, precisamente donde sus ancestros comenzaron a elaborarse vinos.
La finca de 26 hectáreas se dedica a expresar lo mejor de sus terroirs, sin seleccionar parcelas específicas ni crear “super cuvées”. Solo hay una excepción: la cuvée Cathelin, denominada así por un pintor fallecido y amigo del enólogo. Producida solo en añadas excepcionales, su producción no supera las 2.000 botellas al año. Hoy, Jean-Louis Chave se esfuerza por perpetuar el estilo de los vinos de la finca, fiel a las prácticas ancestrales que han forjado su reputación: rendimientos controlados, cero uso de herbicidas o fertilizantes artificiales, vendimia lo más tarde posible para lograr una madurez perfecta y elaboración con mínima intervención, permitiendo que el vino se desarrolle de forma natural. La vendimia de cada parcela se vinifica y envejece por separado, lo que le permite expresar plenamente su carácter único, esencial para asegurar que la mezcla final alcance una hermosa complejidad.
Los vinos de Jean-Louis Chave son reconocidos por su equilibrio, gran finura, longitud y excelente potencial de envejecimiento.
Acerca de la cuvée: el Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envejece 18 meses en barricas de roble, lo que resulta en una agradable acidez que le permitirá envejecer durante varias décadas. Desarrolla aromas cremosos y melosos de avellana, durazno y albaricoque, y ofrece además una suavidad notablemente elegante.
