Caroni 1994 Velier - High Proof Heavy - b. 2011 - 70 cl

Caroni 1994 High Proof Heavy Trinidad Rum
17 Year Old es un ron icónico, marcado por su carácter potente y su historia única. Destilado en 1994 y envejecido durante 17 años, encarna la rica herencia de la destilería Caroni. Producción limitada a 7.142 botellas.

Un tributo al Caroni - Vintage 1994 High Proof Heavy Trinidad 17 Year Old

Caroni - Vintage 1994 es un ron que lleva consigo la vibrante historia de la destilería Caroni, cerrada en 2003. Destilado en 1994 y envejecido hasta 2008 en Trinidad, luego continuó su maduración en Guyana, antes de ser embotellado en 2011. Elaborado a partir de 23 toneles cuidadosamente seleccionados, este vino ofrece un perfil “Heavy” rico en ésteres, característico de los rones que se empleaban en las raciones de la Marina Real británica. Con solo 7.142 botellas producidas, este poderoso ron refleja un estilo audaz y complejo, combinando notas robustas y una textura profunda. Forma parte del legado de Velier, que ha sacado a la luz los tesoros de Caroni y convirtió esta destilería hoy extinta en un verdadero mito para los coleccionistas.
Caroni y Velier: una colaboración histórica

Cuando Luca Gargano de Velier descubrió las existencias olvidadas de Caroni en 2004, inició un renacimiento de este ron mítico. El embotellado de Caroni de Velier, incluida la añada de 1994, se ha convertido en una referencia esencial, atestiguando un saber hacer y una historia que resuenan entre los amantes de rones excepcionales.
Caroni

La destilería estatal Caroni en Trinidad y Tobago cerró en 2002. Después de 84 años de actividad, dejó tras de sí unas cuantas columnas de destilación, alambiques de hierro y unas pocas systemas de barriles que darán origen a las añadas* que ofrecemos.