2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

Apenas salido al mercado!!!

Bodega Elio Grasso
Nombre Rüncot
Formato 0,75 Lt
Año 2020
Denominación Barolo DOCG
Cepajes Nebbiolo
Temperatura de servicio 18/20 °C
Región Piemonte
Graduación Alcohólica 14,5%
País Italia

El Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso proviene de viñas fascinantes de más de 30 años, situadas a una altitud de 300-350 metros sobre suelos exuberantes. Tras la vendimia, se seleccionan las uvas más sanas para la fermentación en recipientes de acero inoxidable a la temperatura perfecta. Posteriormente, el vino madura durante 5 años en barricas francesas de roble y luego reposa en botella durante un año y medio a dos años antes de ser comercializado. Su color es un rojo rubino vivo con un toque anaranjado. El aroma es una mezcla de flores, especias, hierbas aromáticas, frutos rojos y un ligero toque tostado. Al beberlo, tiene un sabor largo y profundo, ligeramente tánico, con un final fresco que persiste. Es un Barolo elegante y un perfecto ejemplo de su territorio.

El Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso es un vino de gran clase y refinamiento. Tiene un bonito color rojo oscuro tirando a rubí y desprende un aroma complejo de frutos rojos como moras y frambuesas, con notas de especias como pimienta, enebro, regaliz y café. El sabor es rico, intenso y muy agradable, con buena estructura y permanece agradable en boca durante mucho tiempo. Es el acompañamiento ideal para embutidos, carne roja asada o guisada, caza y quesos curados.

A la Vista
A la vista se presenta con un color rojo granate, tono oscuro enriquecido por sutiles toques violeta, evocando la piedra preciosa homónima.

A la Nariz
Al olfato se percibe una intensidad marcada y una variedad de aromas. Emergen notas de fruta madura como cerezas, guindas y ciruelas, acompañadas de toques de tabaco, pimienta y regaliz. También se distinguen delicadas notas herbáceas y un aroma que evoca alcohol puro. Intenso y complejo, con aromas de fruta madura y confitura enriquecidos por notas especiadas, herbáceas y terrosas.

En el Paladar
Sabor elegante y potente. Comienza suave en el gusto y se percibe la presencia de un tipo de tannino (sustancia que contribuye a la estructura del vino) de alta calidad. Al principio se reconocen sabores de fruta percibidos también en el olfato y, a medida que persiste el sabor, emergen notas especiadas que duran mucho después de saborearlo.

Copa
Ballon: Ideal para grandes vinos rojos robustos, corpulentos e intensos, que requieren una oxigenación profunda para abrir todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.

Apertura
Airear el vino en una decantadora durante 1-2 horas antes de beberlo mejora su sabor.

El Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la bodega Elio Grasso es un vino de alto nivel, respaldado por las reseñas de expertos. Aquí están los detalles principales basados en la información disponible:

Puntuaciones y Crítica: Aun siendo un año reciente, la Riserva Rüncot 2020 está incluida en las reseñas de la crítica internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconocen su alta calidad. Aunque la puntuación exacta del año 2020 no se enumera explícitamente como un “100 puntos” en esta búsqueda específica (que cita el 2013 o el 2016 para tal hito), el vino es considerado uno de los mejores Barolo de Elio Grasso.

Características: Es un Barolo DOCG Riserva producido con uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, con una graduación alcohólica del 14,5%.

Caja guardada en bodega a temperatura y humedad controladas.
El envío se realizará abriendo la caja y disponiendo las 3 botellas en un embalaje personalizado de POLYSTYRENE para protección contra golpes y variaciones de temperatura, la caja de madera vacía al lado y cartón dedicado mediante mensajería exprés y estará ¡SEGURO!

No envío a Israel, Córcega ni Turquía