Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de salir y ¡solo 1560 botellas producidas!!!

Chartreuse Diffusion es la empresa de referencia de la famosa Chartreuse, un licor antiguo producido por los monjes del Ordre des Chartreux en el siglo XVII. La Chartreuse (o ‘Carthusian’ como también se la llamaba) es un licor originalmente elaborado por monjes cartujos en las bodegas del gran monasterio de Chartreuse, ubicado en las faldas de Chartreuse en Voiron, en el departamento de Isère, en el sur de Francia.
Hoy, este licor sigue elaborándose en Voiron, con una mezcla de hierbas preparada en los dos monasterios de Grande-Chartreuse. La Chartreuse nació en 1605 cuando los monjes cartujos de Vauvert, en el sitio del actual Jardín del Luxemburgo, hallaron un manuscrito con la fórmula de un elixir de vida. Debido a su complejidad, la receta no se llevó a producción de inmediato, pero en 1737, en el gran monasterio cartujo de Grenoble, comenzaron un exhaustivo estudio. Luego iniciaron la producción, que sin embargo estuvo limitada a las ciudades vecinas de Grenoble y Chambéry.
Este elixir se comercializa hoy bajo el nombre de ‘Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse’.
Por otro lado, la Green Chartreuse se desarrolló en 1764; durante la Revolución Francesa, los monjes, deseando conservar la receta, se la entregaron a un farmacéutico de Grenoble, Liotard. La receta volvió a manos de los monjes cuando él falleció en 1816. Los monjes cartujos fueron expulsados de Francia en 1903, y la Chartreuse se elaboró en Tarragona, España, hasta 1929, cuando volvió a hacerse en Francia, en Fourvoir.
A partir de 1935, tras un deslizamiento de tierra en Fourvoirie, el licor se elaboró en Voiron, donde se ubica la bodega de licores más larga del mundo (164 metros de largo!).
Desde 1970, Chartreuse Diffusion comercializa este licor. Desde 1990, cuando se cerró la destilería de Tarragona, la Chartreuse solo se produce en Voiron. La empresa también participa en la comercialización de diferentes espirituosos, entre ellos Vertical vodka, gin Marlborough, ron Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie y varios Sambucas.
Imbuida de esta misión por su orden religiosa, los Cartujos del gran monasterio son los únicos que conocen la famosa receta. Incluso hoy, la fórmula se ha mantenido como un misterio a pesar de los métodos modernos de investigación.

A la vista, parece de color amarillo paja con reflejos dorado-verdes. En nariz percibe una mezcla única de aromas herbáceos, matorral mediterráneo, chocolate negro y mocha con un fondo de anís. En boca es dulce y fresca, con un toque de lo que percibimos en nariz; su suavidad se debe a ingredientes como miel y azafrán, que junto al alcohol de vino le confieren un producto sedoso con un final especiado y armonioso.

CURIOSIDAD:

Este prestigioso reserva estuvo presente en todas las grandes mesas de Europa en el siglo XIX; también fue particularmente apreciada por el Zar de Rusia, Nicolás II, y desde entonces ha sido considerada ‘La Reina de los Licores’. Cuvée d'assemblage de varias barricas de Chartreuse Jaune envejecidas y seleccionadas por los monjes de Chartreux en solo 1600 botellas numeradas. En estuche serigrafiado.

43% - 70 cl.

¡La botella fotografiada y numerada 292/1560 será la que se envíe realmente al comprador final!

El envío se realizará en un embalaje especial de POLIESTIRENO para proteger contra golpes y variaciones de temperatura.
No envío a Turquía, Israel ni Córcega.