2011 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Botellas (0,75 L)





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Descripción del vendedor
Dos botellas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, etiqueta y cápsula en excelente estado.
Botellado en el château.
Envío a través de UPS
96/100 Parker
Sobre el viñedo: La familia Chave se ha establecido en el viñedo del valle del Ródano durante varios siglos, gracias a un noble local que les concedió tierras a finales del siglo XV. Por ello pueden presumir de ser viticultores de padre a hijo desde 1481. Jean-Louis Chave, hijo de Gérard y representante de la 16ª generación al frente de la propiedad, gestiona ahora esta propiedad legendaria en la colina de l'Hermitage... y continúa afrontando nuevos desafíos. El último: Clos Florentin, adquirido en 2009, que había quedado devastado por la filoxera. En la década de 1990, Jean-Louis Chave también adquirió viñedos en la ladera Bachasson, situados dentro de la denominación Saint-Joseph, precisamente donde comenzaron sus antepasados a hacer vinos.
La finca de 26 hectáreas está dedicada a expresar lo mejor de sus terroirs, sin seleccionar parcelas específicas ni crear «super cuvées». Solo hay una excepción: la cuvée Cathelin, llamada así por un pintor fallecido y amigo del enólogo. Producida únicamente en añadas excepcionales, su producción no supera las 2.000 botellas al año. Hoy, Jean-Louis Chave se esfuerza por perpetuar el estilo de los vinos de la finca, manteniéndose fiel a las prácticas ancestrales que han forjado su reputación: rendimientos controlados, cero uso de herbicidas o fertilizantes artificiales, vendimia lo más tarde posible para lograr una madurez perfecta y vinificación de mínima intervención, dejando que el vino se desarrolle de forma natural. La vendimia de cada parcela se vinifica y envejece por separado, permitiendo que exprese plenamente su carácter único, esencial para asegurar que la mezcla final alcance una hermosa complejidad.
Los vinos de Jean-Louis Chave son reconocidos por su equilibrio, gran finura, longitud y excelente potencial de crianza.
Sobre la cuvée: Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envejece 18 meses en barricas de roble, lo que le confiere una acidez agradable que le permitirá envejecer durante varias décadas. Desarrolla aromas cremosos y mielados de avellana, durazno y albaricoque, y ofrece una suavidad notablemente elegante.
Dos botellas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, etiqueta y cápsula en excelente estado.
Botellado en el château.
Envío a través de UPS
96/100 Parker
Sobre el viñedo: La familia Chave se ha establecido en el viñedo del valle del Ródano durante varios siglos, gracias a un noble local que les concedió tierras a finales del siglo XV. Por ello pueden presumir de ser viticultores de padre a hijo desde 1481. Jean-Louis Chave, hijo de Gérard y representante de la 16ª generación al frente de la propiedad, gestiona ahora esta propiedad legendaria en la colina de l'Hermitage... y continúa afrontando nuevos desafíos. El último: Clos Florentin, adquirido en 2009, que había quedado devastado por la filoxera. En la década de 1990, Jean-Louis Chave también adquirió viñedos en la ladera Bachasson, situados dentro de la denominación Saint-Joseph, precisamente donde comenzaron sus antepasados a hacer vinos.
La finca de 26 hectáreas está dedicada a expresar lo mejor de sus terroirs, sin seleccionar parcelas específicas ni crear «super cuvées». Solo hay una excepción: la cuvée Cathelin, llamada así por un pintor fallecido y amigo del enólogo. Producida únicamente en añadas excepcionales, su producción no supera las 2.000 botellas al año. Hoy, Jean-Louis Chave se esfuerza por perpetuar el estilo de los vinos de la finca, manteniéndose fiel a las prácticas ancestrales que han forjado su reputación: rendimientos controlados, cero uso de herbicidas o fertilizantes artificiales, vendimia lo más tarde posible para lograr una madurez perfecta y vinificación de mínima intervención, dejando que el vino se desarrolle de forma natural. La vendimia de cada parcela se vinifica y envejece por separado, permitiendo que exprese plenamente su carácter único, esencial para asegurar que la mezcla final alcance una hermosa complejidad.
Los vinos de Jean-Louis Chave son reconocidos por su equilibrio, gran finura, longitud y excelente potencial de crianza.
Sobre la cuvée: Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envejece 18 meses en barricas de roble, lo que le confiere una acidez agradable que le permitirá envejecer durante varias décadas. Desarrolla aromas cremosos y mielados de avellana, durazno y albaricoque, y ofrece una suavidad notablemente elegante.
