2019 Argiolas, Turriga - Cerdeña - 6 Botellas (0,75 L)

Turriga está hecho a partir de una selección de las mejores uvas de la finca homónima, ubicada en Selegas. Se elabora exclusivamente con uvas autóctonas, predominantemente Cannonau con un toque de Carignano, Bovale y Malvasia Nera, procedentes de viñedos antiguos plantados en suelo calizo rico en rocas y guijarros. Situada aproximadamente a 230 metros sobre el nivel del mar, la finca se ve mecida por brisas marinas y el sol mediterráneo garantiza una maduración perfecta de las uvas. Las uvas se cosechan a mano entre octubre y noviembre y se transportan cuidadosamente a la bodega, donde se realiza una selección cuidadosa y rigurosa. El mosto resultante fermenta en tanques de acero y macera con sus hollejos durante 16 a 18 meses. La maduración concluye en barricas nuevas de roble francés, donde permanece casi 24 meses antes de envejecerse durante otro año en la botella.