2008 Dom Pérignon - Champán Vintage - 1 Botella (0,75 L)
09
días
08
horas
39
minutos
12
segundos
No hay ninguna puja
Protección del Comprador de Catawiki
Tu pago está protegido con nosotros hasta que recibas tu objeto.Ver detalles
Trustpilot 4.4 | 135164 valoraciones
Valoración Excelente en Trustpilot.
Dom Pérignon Vintage 2008, botella de 0,75 L, 1 botella.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
1x Dom Pérignon Vintage 2008 en formato estándar de 750 ml
Ficha técnica
* Productor: Dom Pérignon
* Añada: 2008
* Denominación: Champagne AOC
* Cepas: Chardonnay y Pinot Noir
* Graduación: 12,5% vol.
* Formato: 750 ml
* Dosaje: Brut
* Crianza: más de 8 años sobre las lías antes de la comercialización.
Esame sensoriale
Visivo
* Amarillo dorado brillante.
* Perlage finísimo y persistente.
* Gran luminosidad y finura.
Olfattivo
* Flores blancas.
* Cítricos maduros y confitados.
* Melocotón blanco y pera.
* Anís y menta fresca.
* Brioche, corteza de pan y ligeras notas tostadas.
Gustativo
* Ataque tenso y preciso.
* Acidez vibrante.
* Estructura importante pero elegantísima.
* Gran mineralidad.
* Final largo, salino y ligeramente ahumado.
Temperatura de servicio
10-12 °C en una copa amplia de Champagne o de vino blanco de gran formato.
Abbinamenti gastronimici
Crudos y crustáceos
* Ostras.
* Camarón rojo de Mazara.
* Scampi crudos.
* Caviar.
Peces nobles
* Rodaballo al horno.
* San Pedro.
* Lubina salvaje.
Cocina refinada
* Risotto al tartufo blanco.
* Vieiras salteadas.
* Langosta a los cítricos.
Estado evolutivo (2026)
El Dom Pérignon 2008 es considerada una de las mejores añadas modernas de la Maison. Ya es magníficamente bebible pero aún posee un importante margen de evolución, con perspectivas de conservación durante al menos otros 10-20 años.
1x Dom Pérignon Vintage 2008 en formato estándar de 750 ml
Ficha técnica
* Productor: Dom Pérignon
* Añada: 2008
* Denominación: Champagne AOC
* Cepas: Chardonnay y Pinot Noir
* Graduación: 12,5% vol.
* Formato: 750 ml
* Dosaje: Brut
* Crianza: más de 8 años sobre las lías antes de la comercialización.
Esame sensoriale
Visivo
* Amarillo dorado brillante.
* Perlage finísimo y persistente.
* Gran luminosidad y finura.
Olfattivo
* Flores blancas.
* Cítricos maduros y confitados.
* Melocotón blanco y pera.
* Anís y menta fresca.
* Brioche, corteza de pan y ligeras notas tostadas.
Gustativo
* Ataque tenso y preciso.
* Acidez vibrante.
* Estructura importante pero elegantísima.
* Gran mineralidad.
* Final largo, salino y ligeramente ahumado.
Temperatura de servicio
10-12 °C en una copa amplia de Champagne o de vino blanco de gran formato.
Abbinamenti gastronimici
Crudos y crustáceos
* Ostras.
* Camarón rojo de Mazara.
* Scampi crudos.
* Caviar.
Peces nobles
* Rodaballo al horno.
* San Pedro.
* Lubina salvaje.
Cocina refinada
* Risotto al tartufo blanco.
* Vieiras salteadas.
* Langosta a los cítricos.
Estado evolutivo (2026)
El Dom Pérignon 2008 es considerada una de las mejores añadas modernas de la Maison. Ya es magníficamente bebible pero aún posee un importante margen de evolución, con perspectivas de conservación durante al menos otros 10-20 años.
Datos
Vintage
2008
Productor, nombre del vino
Dom Pérignon
Clasificación
Vintage
Número de botellas
1
Formato de la botella
Botella (0,75 L)
País
Francia
Región
Champán
Nivel de llenado
Tipo de botella Borgoña/Champagne/flauta, nivel de llenado alto
Estado del corcho / cápsula
Cápsula de metal completamente intacta
Puntuación del crítico
98/100 points, James Suckling
Estado de la etiqueta
Etiqueta intacta y legible
Vendido por
