2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castillo de Vincigliata es una hermosa finca en la zona de Fiesole, data de 1031 y adquirida por la familia Graetz en los primeros años sesenta. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor de vocación, Bibi comenzó a dedicarse al vino alrededor del año 2000. Inicialmente empezó asumiendo la gestión de varias viejas viñas, hasta llegar hoy a unas 50 hectáreas de viñedos. Bibi logra crear vinos magníficos, con el aire de los grandes artistas y el rigor de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de lo común y a la vez dotados de profundidad y una aristocracia única. Beber los vinos de Bibi Graetz es un recorrido de cuento, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas —verdaderas obras de arte, que nacen de su toque alegre y surreal, a veces provocador— y continúa sorbo a sorbo con vinos que desprenden una tipicidad de variedad y territorio que sorprende y asombra, haciéndolos infinitamente agradables.