2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castillo de Vincigliata es una hermosa hacienda en la zona de Fiesole, data de 1031 y fue adquirida por la familia Graetz en los primeros años 60. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor por vocación, Bibi comenzó a dedicarse al vino alrededor del 2000. Inicialmente empezó asumiendo la gestión de varias viejas viñas, hasta llegar hoy a unas 50 hectáreas de viñedos. Bibi logra crear vinos magníficos, con el impulso de los grandes artistas y el rigor de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de los esquemas y, a la vez, dotados de una profundidad y una aristocracia únicas. Beber los vinos de Bibi Graetz es un viaje de cuento, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas —verdaderas obras de arte, que nacen de su toque alegre y surrealista, a veces provocador— y continúa sorbo a sorbo con vinos que desprenden una tipicidad de varietal y territorio que sorprende y asombra, haciendo que sean infinitamente disfrutables.