2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

95+ puntos Vinous
Deslumbrantemente hermoso, el Taurasi Riserva della Società de 2015 lleva las cosas a otro nivel. Un bouquet increíblemente oscuro y floral mezcla salsas de ciruela y cereza con lavanda, salvia, violetas y toques de chocolate oscuro. Posee texturas de terciopelo triturado, pulido y refinado, con un núcleo ácido picante que ruge debajo y una oleada de frutos rojos y negros maduros que se arremolinan a lo largo. Un estallido de especias balsámicas se hace sentir al cierre mientras el 2015 concluye increíblemente largo y primario. Una stain de concentración y una red de finos taninos enmarcan perfectamente la experiencia. El equilibrio aquí es de otro mundo. Se produce a partir de viñas prefiloxéricas que promedian entre 150 y 200 años de edad. - Por Eric Guido en marzo de 2024

“Riserva Della Società” (“Company Reserve”) es un Taurasi audaz y singular de notable presencia y profundidad, uno que Raffaele sólo embotella en las mejores añadas, envejeciendo el vino por un periodo más del doble de lo requerido por la denominación—al menos tres años en toneles de roble previamente usados y de acacia, más cuatro o más años en botella antes de su lanzamiento. Está repleto de aromas y sabores derivados de la tierra, evocando bosques húmedos, hierbas frescas y frutos silvestres, y logra mantenerse ágil a pesar de su densidad feroz. Estas notables viñas de Aglianico han pasado entre 150 y 200 años desarrollando sus raíces, sin verse afectadas ni por la filoxera ni por el laboreo. El vino resultante, aunque es nuevo en la cartera de RWM, es casi seguro que se convierta en uno de nuestros más icónicos.

Farming: Practicando orgánica
Suelos: Arcilla-calcáreo y grava con elementos volcánicos
Viñedos: Viñas de Aglianico sin injertar, prefiloxéricas, entre 150 y 200 años de edad
Fruta cultivada íntegramente en la propiedad
Vinificación: Fermentaciones espontáneas sin regulación de temperatura.
Envejecimiento: 3 años en toneles de roble y acacia previamente usados