2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castillo de Vincigliata es una hermosa finca en la zona de Fiesole, data de 1031 y adquirida por la familia Graetz en los primeros años de los 60. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor por vocación, Bibi comenzó a dedicarse al vino alrededor de 2000. Inicialmente empezó asumiendo la gestión de varias viejas viñas, hasta llegar hoy a unas 50 hectáreas de viñedos. Bibi consigue crear vinos magníficos, con el desborde de los grandes artistas y el rigor de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de los esquemas y al mismo tiempo dotados de profundidad y aristocracia únicas. Beber los vinos de Bibi Graetz es un recorrido fascinante, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas -verdaderas obras de arte, que nacen de su toque alegre y surreal, a veces provocador- y continúa sorbo tras sorbo con vinos que desprenden una tipicidad de variedad y terruño que sorprende y asombra, haciéndolos infinitamente disfrutables.