2018 Jacques Selosse, Brut Rose - Champán - 1 Botella (0,75 L)

Jacques Selosse – Brut Rosé – NV – 75 cl – Domaine Jacques Selosse – en estuche de presentación original – degollado el 6 de agosto de 2024.

Almacenamiento y procedencia:
Esta botella ha sido almacenada desde la compra en un mueble bodeguero EuroCave con control de temperatura, alrededor de 12–13°C, como se deduce de las fotos. La botella se ha mantenido horizontal junto a otros grandes champagnes, y en algunos casos protegida adicionalmente con envoltorio plástico, asegurando condiciones de almacenamiento profesionales, estables y adecuadas para un envejecimiento a largo plazo.

Notas de la crítica de vino:
Jacques Selosse Brut Rosé es uno de los champagnes rosé más aclamados y codiciados, recibiendo habitualmente puntuaciones medias-altas de críticos de prestigio.
- The Wine Advocate de Robert Parker: alrededor de 95–96/100 – descrito como “un vino absolutamente electrizante… simplemente deslumbrantemente hermoso”, con gran energía, delineación y mineralidad.
- Otros críticos especializados lo han puntuado hasta 98/100, tildándolo de uno de los mejores champagnes rosé producidos, con una profundidad extraordinaria y carácter gastronómico.

Productor y cuvée:
Domaine Jacques Selosse, dirigido por Anselme Selosse, es un cultivador-productor de culto en Avize, reconocido por champagnes basados en terroir, crianza en barrica y una producción muy reducida. El Brut Rosé es una de las cuvées más raras y distintivas del dominio, que combina el intenso estilo vinícola de Selosse con la complejidad y el color de un champagne rosé.

Base de la añada, degüelle y estilo (esta botella):
Según la información de rastreo NFC de esta botella, es un Jacques Selosse Champagne Brut Rosé, 75 cl, 12,5% vol., con base mayor de 2018. La fecha de degüelle es 2024-08-06, lo que convierte a esta botella en un lanzamiento muy reciente con un largo envejecimiento en lías previo al degüelle. El dosaje de esta botella en particular es de solo 1,33 g/L, situándose muy por debajo de los niveles típicos de Brut y brindándole un perfil muy seco, preciso y de tensión.

Perfil técnico de la cuvée:
Jacques Selosse Brut Rosé es un champagne rosé no vintage, clasificado como Brut, generalmente basado en Chardonnay de Avize mezclado con una porción de Pinot Noir de viñedos de gran calidad. Las botellas suelen pasar varios años sobre lías antes del degüelle tardío, lo que contribuye a la profundidad, la textura y la capacidad de envejecimiento del vino. En combinación con el dosaje tan bajo de esta botella, el resultado es un champagne de gran tensión, precisión mineral y carácter gastronómico.

Estado y packaging (esta botella):
El lote incluye una botella de 75 cl en la distintiva botella de vidrio esmerilado de Jacques Selosse Rosé, con cápsula plateada y banda de cuello “Jacques Selosse”, mostrando un color salmón anaranjado intenso. La botella va acompañada de su caja de presentación original de Domaine Jacques Selosse con el motivo de árbol y raíces, lo que la hace muy atractiva para coleccionistas. Las etiquetas, el vidrio y la cápsula se ven limpios e íntegros, con solo trazas mínimas de manipulación, acorde con un almacenamiento cuidadoso y con control climático.

Ventana de consumo y coleccionabilidad:
Gracias a su largo envejecimiento en lías, su dosaje extremadamente bajo y los vinos base concentrados, Jacques Selosse Brut Rosé ofrece un carácter vinícola poderoso, una mineralidad intensa y una gran longitud. Ya es excelente para beber ahora, pero tiene la estructura para evolucionar en los próximos años, haciendo de esta botella una experiencia de consumo emocionante y un artículo de colección poco común de uno de los elaboradores de cultivo más codiciados de Champaña.

Transporte y manipulación:
Como me preocupa profundamente el almacenamiento y el bienestar de mis vinos, el envío se gestionará con especial cuidado. Estoy dispuesto a acordar con el comprador, tras el cierre de la subasta, la fecha y el método de envío óptimos, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y los tiempos de tránsito.

La botella se embalará de forma segura en una caja resistente con material protector suficiente para evitar movimientos e impactos. En períodos de calor puedo organizar un embalaje aislante y elementos de enfriamiento para ayudar a mantener una temperatura estable durante el tránsito, y podemos optar por un servicio exprés para minimizar el tiempo de tránsito.

¡Buena puja!