2004 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Una caja de madera de edición limitada de Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2004.

Esta botella fue adquirida vía CataWiki a través de un vendedor privado. Como otras botellas de esta fuente no cumplieron plenamente las expectativas, creemos oportuno divulgarlo para una mayor transparencia. Se invita a los compradores a formarse su propia valoración.

Puntuaciones de los críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descripción

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2004 representa el momento en que el vino alcanza su punto máximo de energía e intensidad tras un envejecimiento prolongado en las lías. Lanzado solo cuando los maestres bodegueros lo consideran listo, P2 revela un equilibrio notable entre potencia, precisión y frescura.

En copa, el vino muestra un color dorado luminoso con una efervescencia fina y persistente. La nariz es envolvente y expresiva, con aromas de frutos de hueso maduros, brioche tostado, almendra, piel de cítrico y sutiles notas ahumadas. En boca, es amplio pero centrado, con sabores de cítricos confitados, avellanas tostadas, especias suaves y una backbone mineral vibrante. El final largo y salino subraya la estructura del vino y su impresionante potencial de envejecimiento.

Envío (solo UE)
Las botellas irán selladas con film plástico protector para conservar las etiquetas, cuidadosamente envolvidas en burbujas y enviadas de forma segura en una caja de cartón adecuada.