2017 Chateau Margaux - Burdeos - 1 Botella (0,75 L)

Château Margaux es una de las fincas vitivinícolas más famosas de Burdeos, ubicada justo al este de Margaux misma, en el Médoc. Junto a Lafite, Latour y Haut-Brion, fue clasificada como primer growth en la clasificación de Burdeos de 1855 para el Médoc.

Por lo general, Margaux se considera la más elegante de los primeros growths, y es consistentemente uno de los vinos más caros del mundo. La mezcla dominada por Cabernet Sauvignon se complementa con pequeñas proporciones de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.

Viñedos
Los viñedos de Château Margaux presentan una combinación compleja de suelos únicos para la región. Consisten en arcilla calcárea bajo una capa superior de gravillas groseras y finas, lo que es muy adecuado para Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75 por ciento de las plantaciones. Merlot compone un 20 por ciento adicional, y el resto se planta de Cabernet Franc y Petit Verdot.

Como es típico de las fincas de alto renombre en Burdeos, el viñedo está densamente plantado a 10.000 vides por hectárea. También hay 12 hectáreas (30 acres) de Sauvignon Blanc para elaborar la oferta blanca de Margaux, Pavillon Blanc, que debe venderse como AOP Burdeos, no Margaux. Esto complementa el Pavillon Rouge, el segundo vino cuya producción data desde el inicio del siglo XVI.

Historia
La Mothe de Margaux existía como propiedad distinta en el siglo XII, y se constituyó como una finca vinícola en la década de 1570, cuando los agricultores en el Médoc comenzaron a abandonar los cultivos de cereales en favor de las vides. En 1705, el London Gazette publicitó la primera subasta de 230 barriles de “Margose”, y en 1787, Thomas Jefferson realizó su famosa visita a Burdeos e identificó Margaux como uno de los “cuatro viñedos de primera calidad”.

Hacia 1800, la finca ocupaba 265 hectáreas (655 acres) con un tercio plantado de viñas, situación que se mantiene hoy. El icónico château neoclásico neopaladiano, apodado “El Versalles del Médoc”, fue construido a principios del siglo XIX para igualar la reputación del viñedo.

En 1977, Château Margaux fue adquirido por el comerciante de cereales nacido en Grecia y propietario de una cadena de supermercados, André Mentzepoulos. En un momento de crisis económica inició un importante programa de inversiones, que continuó tras su muerte en 1980 a cargo de su hija Corinne y del enólogo Paul Pontallier (quien se unió en 1983). Esta renovación permitió a Margaux beneficiarse plenamente de los repuntes económicos globales y de la excelente vendimia de 1982.