2015 Louis Roederer, Cristal - Champán - 2 Botellas (0,75 L)

Dos botellas de Louis Roederer Cristal Brut 2015 — cada una en su caja de regalo original — un Cristal serio, vinoso y apto para envejecimiento descrito por el maestro de bodega Jean-Baptiste Lécaillon como “un Champagne atemporal con un temperamento calcáreo, liberado del carácter soleado de la añada.” Obtenidas exclusivamente de 45 lotes biodinámicamente cultivados en siete pueblos de Grand Cru, envejecido 7 años sobre lías con 25% del vino base en roble, y luego 8 meses en botella tras el dégorgement. El 2015 es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay — todos los viñedos de la propiedad Cristal entraron en la cuvée final por primera vez en la historia. Se desvela en la copa con aromas a aceite cítrico, frutas de hueso crujientes, flores blancas, menta triturada y sutiles notas de bollería mantequillosa — de cuerpo medio a pleno, profundo y con capas, con un núcleo de fruta concentrado y bastante introvertido enmarcado por un extracto calcáreo y animado por una mousse puntillosa. “Un Champagne serio, vinoso, que posee sustancia considerable para envejecer — podría evolucionar a semejanza del hermoso 1985.” Calificado 96/100 agregado, 95+/100 Wine Advocate. Mejor a partir de 2025–2045. Ambas botellas en cajas de regalo originales, en perfecto estado. Almacenadas en una bodega profesional con control de temperatura.