2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castillo de Vincigliata es una hermosa hacienda en la zona de Fiesole, que data de 1031 y fue adquirida por la familia Graetz a principios de los años 60. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor de vocación, Bibi comenzó a dedicarse al vino alrededor del año 2000. Inicialmente empezó haciéndose cargo de varias viejas viñas, hasta llegar hoy a unas 50 hectáreas de viñedo. Bibi consigue crear vinos magníficos, con la chispa de los grandes artistas y el rigor de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de lo común y, al mismo tiempo, dotados de una profundidad y una aristocracia únicas. Beber los vinos de Bibi Graetz es un viaje de cuento de hadas, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas —verdaderas obras de arte—, que nacen de su toque alegre y surrealista, a veces provocador, y continúa sorbo a sorbo con vinos que desprenden una tipicidad de variedad y territorio que asombra y sorprende, haciéndolos infinitamente disfrutables.