2017 Chateau Margaux - Burdeos - 1 Botella (0,75 L)

Château Margaux es una de las fincas vinícolas más famosas de Burdeos, situada justo al este de Margaux, en el Médoc. Junto con Lafite, Latour y Haut-Brion, fue clasificada como primer crecimiento en la clasificación original de Burdeos de 1855 para el Médoc.

En general, Margaux se considera la más elegante de los primeros crecimientos, y es consistentemente uno de los vinos más caros del mundo. La mezcla dominada por Cabernet Sauvignon se complementa con pequeñas proporciones de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.

Viñedos
Los viñedos de Château Margaux tienen una combinación compleja de suelos única para la zona. Consisten en arcilla calcárea bajo una capa superior de gravas gruesas y finas, que se adaptan bien al Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75 por ciento de la plantación. Merlot compone un 20 por ciento adicional, y el resto está plantado con Cabernet Franc y Petit Verdot.

Como es típico de las grandes fincas de Burdeos, el viñedo está densamente plantado a 10.000 cepas por hectárea. También hay 12 hectáreas (30 acres) de Sauvignon Blanc para fabricar la oferta blanca de Margaux, Pavillon Blanc, que debe venderse como Bordeaux AOP, no Margaux. Esto complementa el Pavillon Rouge, el segundo vino cuyas ventas se remontan al comienzo del siglo XVI.

Historia
La Mothe de Margaux existió como propiedad distinta en el siglo XII y se estableció como una finca vinícola en la década de 1570, cuando los agricultores del Médoc comenzaron a abandonar los cultivos de cereales en favor de las vides. En 1705, el London Gazette anunciaba la primera subasta de 230 toneles de "Margose", y en 1787, Thomas Jefferson realizó su famosa visita a Burdeos e identificó Margaux como una de las "cuatro fincas de primera calidad".

Para 1800, la finca ocupaba 265 hectáreas (655 acres), de las cuales un tercio estaban plantadas con viñedos, lo que sigue siendo la situación actual. El icónico château neopaladiano, apodado "El Versailles del Médoc", fue construido a principios del siglo XIX para acompañar la reputación del viñedo.

En 1977, Château Margaux fue adquirido por el comerciante de cereales nacido en Grecia y propietario de una cadena de supermercados, André Mentzepoulos. En un periodo de crisis económica, inició un importante programa de inversiones, que continuó tras su muerte en 1980, por su hija Corinne y el enólogo Paul Pontallier (quien se unió en 1983). Esta renovación permitió que Margaux se beneficie plenamente de las mejores fases de la economía global y de la excelente cosecha de 1982.