Karuizawa 17 years old - 700 ml

Destilería: Karuizawa
Edad: 17 años
ABV: 40.0%
Volumen: 70 cl
Año: No vintage
Condición: Sellado, sin abrir

Karuizawa, una legendaria destilería clausurada ubicada al pie del monte Asama en Japón, es conocida por sus whiskies artesanales de pequeño lote elaborados con 100% cebada Golden Promise. Aunque sus alambiques quedaron en silencio en 2000, su legado perdura a través de un número limitado de cubas restantes, convirtiendo sus expresiones en una de las más codiciadas y valiosas del mundo para coleccionistas e inversores serios. Los meticulosos métodos de producción de la destilería y su compromiso con la calidad han cimentado su reputación como cumbre de la artesanía del whisky japonés.

Este Karuizawa de 17 años representa una oportunidad cada vez más rara de adquirir una pieza de la historia de esta distillería tan ilustre. Conocido por su maduración principalmente en barricas de ex-olor a jerez, esta expresión ofrece la profundidad y complejidad profundas características de los lanzamientos anteriores de Karuizawa, un perfil altamente buscado por los connoisseurs. Su escasez, combinada con el estatus cerrado de la destilería, garantiza su continua valorización como un activo significativo y muy deseable dentro del mercado global de whisky.

Notas de cata:
Color: Caoba profundo.
Nariz: Un rico tapiz de frutos secos, jerez oscuro, cuero viejo y madera antigua, entrelazados con toques de chocolate negro y especias sutiles.
Paladar: Exquisitamente corpulento, presenta notas intensas de ciruelas pasas, pasas y higos, equilibradas por mermelada de naranja amarga, tabaco de pipa y un susurro de humo distante.
Final: Excepcionalmente largo y evolutivo, con una cálida y persistente especia, ecos de fruitcake rico y una influencia profunda y seca de roble que perdura.