Ruinart, Brut - Champán Brut - 6 Botella (0,75 L)

Uno de los Champagne más icónicos de la famosa Maison, "R de Ruinart" es un gran clásico. Fruto de una ensambladura equilibrada, siempre igual a sí misma año tras año, "R de Ruinart" nace de uvas Chardonnay y Pinot Noir con una pequeña adición, aproximadamente el 3%, de Meunier. En la ensambladura, a los vinos de la cosecha, generalmente se añaden alrededor del 25% de vinos de reserva, conservados en la bodega de cosechas anteriores. Esto hace que la cuvée final sea más rica y compleja, y resulta en un Champagne particularmente agradable, equilibrado en sus componentes pero sobre todo fino. En la copa, se presenta de un hermoso color amarillo pajizo y con una burbuja fina y persistente. En nariz, notas de frutos blancos, albaricoque, cítricos y una ligera tostadura. Para hacer aún más complejo el perfil aromático de este Champagne, contribuyen las notas clásicas de brioche y pastelería.

Código compuesto en un 40% de Chardonnay, entre un 50% y un 55% de Pinot Noir y entre un 5% y un 10% de Pinot Meunier, incluyendo del 20% al 25% de vinos de reserva de los dos años anteriores.
En la primera nariz, es un vino fino y fresco, afrutado con notas de frutas de pulpa blanca (pera, manzana reinetta), de albaricoque, pero también de avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y especiadas le confieren mayor complejidad. En la segunda nariz, revela una gran intensidad olfativa con notas más marcadas de brioche y galleta.