St. Kilian Mizunara - Exceptional Full Maturation - 50cl

L'exceptionnel embouteillage du Mizunara Single Cask, titrant 55,1 % vol., était limité à 300 bouteilles. Ce Mizunara est le premier d'une nouvelle série St Kilian, qui proposera aux clients d'autres fûts exceptionnels. Cette série sera exclusivement réservée aux whiskies single malt thématiques exclusifs, vieillis dans l'un des 371 types de fûts différents de la ville-bunker de St Kilian, située à proximité. Ce whisky Mizunara est présenté dans une bouteille en verre imprimée de 0,5 litre, en forme d'alambic à repasse, avec un élégant emballage qui souligne le caractère unique du produit St Kilian.

Notes de dégustation officielles

COULEUR. Ambre chaud

NEZ. Une douceur fruitée envoûtante, portée par la poire mûre, l'abricot et le melon exotique, soutenue par un caramel crémeux au beurre, du bois de santal aromatique et des épices orientales.

PALAIS. Attaque fruitée et sucrée avec des notes de poires mûres, de pommes et d'abricots, puis se réchauffant avec des notes épicées de chêne et de santal, ainsi qu'un peu de poivre, avant que le mélange crémeux de fruits ne reprenne le dessus.

FINALE. Longue persistance avec des notes de confiture de fruits crémeuse, accompagnées d'arômes secs de bois de santal et d'une pointe de caramel beurré.

FORCE ALCOOLISÉE

55,1% vol.

Le St Kilian Exceptional Mizunara est un jeune single malt harmonieux et bien équilibré, doté d'une agréable douceur et d'un bouquet fruité de notes de fruits mûrs comme la pomme, la poire et le melon, le tout agrémenté d'une touche épicée persistante. Sa bouche douce et longue persiste avec des notes de caramel. Étonnamment, son fort degré d'alcool (55,1 %) est bien ancré et renforce les notes fruitées.

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