2015 Ruffino Riserva Ducale Oro "Gran Selezione" - Chianti Classico DOCG - 3 Bouteilles (0,75 L)

Un vin primé de renommée internationale, le Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro représente l'expression maximale du territoire de Castellina in Chianti.
Grain avec des reflets de briques.
Aroma Une nuance d'encens introduit le crayon, le bois et le graphite, les cerises acides en alcool bien intégrées avec des notes fruitées, vertes et végétales, avant une clôture encre.
Goût : une attaque précise pour une gorgée bien intégrée, avec des tannins importants, bien polis, des fruits vifs, une petite épice pour une douceur et une intensité globales. Structure et acidité qui mènent à
une fin de grande persévérance
Accords : Les grands plats de viande de la cuisine italienne.
Ce vin important est produit lors des meilleurs millésimes, lorsque les raisins sont vinifiés séparément, parcelle par parcelle.
Raisins : sangiovese 80 %, merlot 10 %, cabernet sauvignon 10 %.
Alcool : 14,5 %
Consommation idéale : 2023/2030
adapté au vieillissement