Centonze - Huile d'olive extra vierge - 4 - Bouteille de 500 ml

Lotto composé de 4 bouteilles de 500 ml d'huile d'olive extra-vierge produite par Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicile - Italie.

Bouteille CAPRI - Riserva Blend 500 ml.
Épicée et herbacée, nette et persistante.
Notes fruitées moyennes-légères, rondes et pleines.
Grand équilibre avec un retrogusto de tomate, d'amande et d'artichaut.
Idéal avec tout poisson mais aussi sur les soupes de légumineuses, les viandes rouges, les fromages et tous les plats à base de légumes.

Une huile UNIQUE.
Notre huile est un « unicum » propre aux caractéristiques du lieu où elle est produite. En effet, les olive sont nourries par le minéral présent en abondance dans la roche tufacée sur laquelle elles s’élèvent majestueusement.
L’emplacement transmet à l’olive et à l’huile une harmonie sensorielle inattendue bien que Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla se caractérisent par des notes de force organoleptique typiques des cépages siciliens.
L’huile Centonze se distingue, comme un aliment pur et idéal pour exalter tous les arômes de la cuisine méditerranéenne, par sa couleur verte, son parfum fruité et une composition aromatique riche et complexe.
Ce sont ces qualités qui ont fait de l’entreprise le protagoniste de nombreuses distinctions à l’échelle nationale et internationale, jusqu’à être déclarée, en mai 2015, Presidio Slow Food de l’huile d’olive extra-vierge.