Highland Park Valkyrie - 70cl

Caractéristique Description
Région Région: Orkney, Écosse
Distillerie / Marque Distillerie / Marque: Highland Park
Série / Édition Série / Édition: Viking Legend Trilogie – Valkyrie (Partie I)
Catégorie Catégorie: Single Malt Scotch Whisky
Taux d’alcool Taux d’alcool: 45,9 % vol
Contenu Contenu: 700 ml
Structure de fût Structure de fût: Mélange de fûts de sherry américains et européens en chêne
Couleur Couleur: Ambre vif (couleur naturelle, sans ajouts)
Caractère Caractère: Fruité – Épicé – Tourbé – Équilibré
Nez Nez
Ondes de fumée chaude avec des notes de pomme verte, citron mûr au soleil et épices orientales.
Subtils arômes de vanille, gingembre confit et une pointe de réglisse salée.
La fumée est élégante et stratifiée – aromatique, pas agressive.
Smaak Goût
Rijk en vol met fruitige helderheid en warme turfrook.
Pure chocolade, zachte vanille en kruidige citrus creëren une prachtige balans.
La fumée ombra... effiz? [Note: correction below]
La fumée embrasse le fruit, pas l’inverse – typique Highland Park dans sa forme la plus pure.
Afdronk Finale
Lang, verwarmend en fluweelzacht.
Rokerige honing, lichte zouttoets en donkere chocolade blijven aangenaam nazinderen.
De harmonie tussen rook en fruit toont de meesterhand van Gordon Motion.
Indruk Impression
De Valkyrie is het begin van de Vikingreis — een whisky die eer betoont aan de Walkuren, de strijdmaagden van Odin.
Sterk, sensueel en spiritueel; balans tussen rook, honing en hemelse elegantie.
Bekroond met de Chairman’s Trophy (Ultimate Spirits Challenge 2017) – 99/100 punten.
“Waar de Walkuren dalen, stijgt de geest van Orkney.”
Rijping & Vatstructuur Vieillissement & Structure de fût
Rijping in een combinatie van Amerikaanse en Europese eiken sherryvaten, met nadruk op de fruitige en kruidige lagen.
De natuurlijke vatkleur (amber) weerspiegelt de pure stijl zonder toevoegingen.
De sherryvaten brengen rijkdom, de turf van Orkney levert de ziel.