Mac-Talla - Mara Cask Strength & 15yo Strata - 70cl - 2 bouteilles

Subasta exclusiva : Deux joyaux Islay de la série Mac-Talla – Mara (cask Strength) et Strata 15 Ans pour les collectionneurs de single malts peated équilibrés et complexes !
Lote selecto composé de 1 bouteille de Mac-Talla Mara (expression barrique force maritime) et 1 bouteille de Mac-Talla Strata 15 Ans (maturation prolongée avec influence sherry). Les deux issues de Morrison Scotch Whisky Distillers (famille Morrison avec un patrimoine Islay), single malts non divulgués (style Islay, probablement Caol Ila ou équivalent), filtrage à froid non effectué, couleur naturelle et sans additifs – reflétant l’écho gaélique « Mac-Talla » et l’impact du climat côtier sauvage de l’île. Bouteilles au format standard (70 cl), teneur en alcool 58,2 % ABV (Mara) et 46 % ABV (Strata), étiquettes originales intactes (designs élégants sur le thème insulaire), niveau de liquide excellent et état de conservation impeccable – parfaites pour les collectionneurs Islay premium, dégustations comparatives ou expansion d’inventaire avec des profils fumés et marins.
Pieza estrella 1 : Mac-Talla Mara Islay Single Malt Scotch WhiskyExpression barrique de force capturant l’essence maritime d’Islay (« Mara » = mer en gaélique), maturé en chêne américain ex-bourbon pour faire ressortir fraîcheur et fumée propre. Puissant et audacieux, avec tourbe modérée et notes côtières.
• Profil : nez avec fumée de feu de camp et braises, citrons salés, carvi, teacakes toastés avec beurre fondu, algues, saumure et touches de cask char ; en bouche onctueux et plein avec fumée sèche, goudron subtil, viande fumée/barbecue, salaison d’agrumes, mazapán d’amande, biscuits maltés, poivre noir et finale longue avec forte turban, sel et douceur maltée. Texture crémeuse et vibrante, avec chaleur ajoutant de l’intensité sans agressivité.
• Style : tourbe maritime puissante mais équilibrée – idéale à boire seul (eau pour ouvrir les couches), sur des roches ou des cocktails fumés. Apprécié pour sa complexité carnosa-douce et sa fraîcheur côtière.
Pieza estrella 2 : Mac-Talla Strata 15 Años Islay Single Malt Scotch WhiskyExpression vieillie 15 ans en combinaison de fûts bourbon et Oloroso sherry (10-15% influence sherry), nommée d’après les roches ignées de la côte isleña (« Strata »). Plus raffinée et complexe, avec le jerez apportant une douceur fruitée à la tourbe légère.
• Profil : nez raffiné avecorge d’orge fumée, coquillages marins, fruits cuits (raisins secs, figues), douceur du sherry, fumée de feu de camp propre, zestes d’agrumes, herbes sèches, miel et touches minérales/rocheuses ; en bouche velouté et équilibré avec tourbe salée terreuse, racine de réglisse, pommes, orge douce, fruits de jerez (fruits confits), épices hivernales (cannelle, muscade, poivre noir), chocolat et finale persistante avec fumée humide, épices chaudes et douceur persistante. Texture lisse et ronde, évolution minérale et herbacée.
• Style : Islay mature et complexe tourbée – parfait pour boire en contemplation pure (eau pour faire ressortir sherry et fumée), sur glace ou digestif. Idéal pour ceux qui recherchent l’âge, l’équilibre et la profondeur sans excès de fumée.
Este dúo offre un contraste fascinante : le Mara Bold et Marítimo vs. le Strata raffiné et influencé par le sherry. Ce ne sont pas des productions de masse : ils représentent l’héritage familial Morrison, le terroir Islay authentique et une valeur croissante dans les collections de single malts peated vieillissants et indépendants.
Puje por este lote legendario – tesoros líquidos de Islay en estado puro!

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