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Andrea Curatolo

Lotto composto da 1 bottiglia da 100 ml. di Condimento Balsamico invecchiato 50 ANNI, prodotto da Acetaia Giusti, Emilia Romagna - Italia.

La collezione più esclusiva della casa, prodotta ogni anno in quantità estremamente limitata ed estratta da alcune preziose batterie di botti produttive dal 1700. Una di queste botti, codificata come A3, fu portata dalla Giusti all’Esposizione Nazionale di Firenze del 1861 dove un elisir di 90 anni che ne venne estratto vinse una medaglia d’oro, successo ripetutosi poi a Parigi all’Expò del 1889. 

Iconicamente l’astuccio è composto dai 5 legni che compongono la tipica batteria di botticelle; l’etichetta frontale è incisa in oro 24 carati, mentre quella posteriore è realizzata con l’antica tecnica di stampa a caratteri mobili, utilizzando un carattere modenese in piombo dell’Ottocento.

Estratta ogni anno in quantità limitata, Giusti 50 è una speciale riserva invecchiata oltre 50 anni nelle batterie di botticelle più antiche della casa. Caratterizzato da un ampio bouquet aromatico e dall’inconfondibile gusto agrodolce, presenta intense note legnose e di frutta matura. Ogni boccettina è numerata e rifinita a mano, custodita in un astuccio con una piccola pipetta in vetro soffiato. Un prodotto unico, impreziosito dall’etichetta in oro 24 carati e stampata a caratteri mobili, utilizzando un carattere modenese dell’Ottocento.
Ingredienti: mosto cotto d’uva.
Invecchiamento: in antiche botticelle di rovere risalenti al 1700.
Abbinamenti: Risotti, pasta fresca, pasta ripiena, carni, formaggi stagionati e dessert.



Aceto Balsamico di Modena Invecchiato 50 anni - Émilie-Romagne - Italie

Giusti "50" - Vinaigre balsamique - 1 - 100ml

Huile et vinaigre

Prix de réserve

Sans prix de réserve

Jour de clôture

19 septembre

Budget

Pays

Italie

Portugal

Espagne

Grèce

Objet

Huile d'olive extra vierge

Vinaigre balsamique

Vinaigre

Pays d’origine

Taille de la bouteille

500ml

Bouteille de 500 ml

750ml

Bouteille de 750 ml

Bouteille de 250 ml

Canette de 250 ml

Canette de 500 ml

Bidon de 1 L

Bidon de 5 L

50ml

100ml

État

Neuf

Très bon

Région viticole

Émilie-Romagne

Sicile

Puglia

Toscane

Ombrie

Catalogne

Calabre

Veneto

Appellation d’origine protégée (AOP)

Toscano

Monte Etna

Terra di Bari

Val di Mazara

Kalamata

Spécimen_Latin

Arbequina

Frantoio

Coratina

Biancolilla

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italie

D'Orazio - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Aceto Balsamico di Modena - Émilie-Romagne - Italie

Giusti Giuseppe - Vinaigre balsamique - 5 - 250ml

Toscano - Toscane - Italie

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 12 - Bouteille de 750 ml

Coratina - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italie

Frantoio Muraglia - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Veneto - Italie

Quintarelli, Olio Extravergine di Oliva 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Oasi di Capparrina - Sicile - Italie

Planeta - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

"8"-"12"-"18"-"25"-"40"  Cattani - Vinaigre balsamique - 5 - 50ml

Condimenti Balsamici - Émilie-Romagne - Italie

Carandini - Vinaigre balsamique - 6 - 250ml

Alentejo - Portugal

Casa de Sarmento - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 750 ml

Olio EVO 100% Italiano - Émilie-Romagne - Italie

Palazzo di Varignana - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicile - Italie

Frantoio Romano - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Monte Etna - Sicile - Italie

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Veneto - Italie

Bonamini - Huile d'olive extra vierge - 4 - Bidon de 1 L

Portugal - Portugal

Gallo Reserva - Huile d'olive extra vierge - 6 - 750ml

Biancolilla - Val di Mazara - Sicile - Italie

Azienda Agricola Antonino Bruno - Huile d'olive extra vierge - 2 - Bidon de 5 L

Olio Extravergine di Oliva 100% ITALIANO - Ombrie - Italie

Terre Francescane - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Dievole, Olio EVO - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Aceto Balsamico e Olio EVO - Émilie-Romagne - Italie

Acetaia Giusti - Vinaigre balsamique - 5 - 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP - Émilie-Romagne - Italie

Via Farini - Vinaigre balsamique - 6 - 250ml

Cartuxa, EA - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

Condimenti Balsamici e di Vino - Émilie-Romagne - Italie

Carandini - Vinaigre balsamique - 6 - 3 x 250ml + 3 x 500ml

Huile et vinaigre

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Giusti "50" - Vinaigre balsamique - 1 - 100ml

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