Longrow Peated 100 Proof + Peated - 70cl - 2 bouteilles

Longrow 100 Proof Single Malt Batch 2 Release est une expression audacieuse et riche de caractère venue de Campbeltown, élaborée en quantités limitées et maturée dans une combinaison de fûts de bourbon et de vin rouge. Cette édition annuelle prolonge la tradition de Longrow consistant à produire des whiskies fortement tourbés avec de la profondeur, une texture et une influence côtière incontestable. Cette édition offre un profil puissant mais nuancé, façonné par sa teneur élevée et son mariage de fûts distinctif.

Le nez s’ouvre sur un mélange intrigant de groseilles rouges, vanille de Madagascar et viandes séchées, aux côtés de poivres et d’une note immédiatement ardue qui annonce le cœur fumé du whisky. La bouche gagne en intensité à mesure que la fumée de tourbe s’approfondit, apportant des notes de tabac, de fumée de cigare, de fruits noirs et de cuir usé. La finale est longue et affirmée, portée par une vivacité épicée évoquant les piments, soutenue par une pointe de menthol fruité et par un filet persistant de fumée de tourbe qui perdure jusqu’au bout.

Le Longrow Peated, très tourbé, est produit à la distillerie Springbank et maturé dans une combinaison de fûts de Bourbon et de sherry. Le Single Malt est très fort, tourbé et intense, ce qui le rapproche fortement de ses rivaux de l’île voisine d’Islay, bien qu’il provienne de Campbeltown, sur la péninsule de Kintyre. Le malt utilisé pour Longrow est séché sur des feux de tourbe pendant 48 heures, soit deux fois plus longtemps que pour les embouteillages de Springbank. Le whisky est distillé deux fois et moins de 100 fûts sont embouteillés chaque année. Longrow Peated offre aux amateurs de whiskies fortement tourbés l’occasion de savourer une saveur fumée et persistante qui se balade à travers les sens avec une douceur subtile, des fruits et une onctuosité.