Hibiki 17 years old - Suntory - 70cl

+++ Pas de regroupement des lots. Chaque lot est expédié individuellement +++

1 x Bouteille de Hibiki 17 ans, whisky japonais assemblé de Suntory, bouteille de 70 cl à 43% vol.

Cette bouteille est absolument neuve et vient dans son emballage original en carton. Issue de notre collection de stocks privés - Conservée dans notre cave à température contrôlée dans des conditions impeccables.

À propos du Hibiki 17 ans :
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Le whisky qui incarne l’apogée de l’artisanat japonais. Un whisky de 17 ans qui est le cœur de la marque Hibiki. Élégant, il révèle peu à peu un équilibre clair mais complexe. Lancé en 1989, c’est un assemblage de whiskies malt et grain ayant mûri 17 ans ou plus. Les malts ont mûri dans des fûts Mizunara à Yamazaki. Trente whiskies malt ont été sélectionnés pour créer un monde de saveurs exquis avec une complexité cachée et subtile. Caractérisé par des notes boisées évoquant le caramel et les fruits sucrés, avec une richesse de saveur due à une maturation prolongée des whiskies. Il offre une finale riche et satisfaisante.

Notes de dégustation :
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Wine & Spirits 2014
On a l’impression que le whisky japonais n’est que du scotch réinventé, mais la vérité est que les distillateurs japonais traçant désormais leur propre chemin. Le Hibiki de 17 ans est un excellent exemple : assemblé à partir des stocks des distilleries Yamazaki et Hakushu de Suntory, ainsi que du distillat de grain provenant de sa distillerie Chita, et vieillissant dans une combinaison de fûts de chêne américain et japonais ainsi que des fûts de Sherry, il est remarquablement élégant. Ne vous laissez pas tromper par la couleur pâle du whisky — il regorge de saveurs, allant de la poire et la pomme à la menthe et aux bananes caramélisées, avec une pointe herbacée de résine de pine et de romarin.

L’expédition part du continent européen en emballage carton protecteur certifié.