Chichibu On The Way - b. 2019 - 70cl

Chichibu Ichiro's Malt On The Way 2019 Release Single Malt Japanese Whisky (2019) 70cl

Ceci est la troisième édition de Chichibu On the Way. Cette édition 2019 est composée de 52 fûts de whisky âgés entre 5 et 10 ans.

Ces fûts sont principalement des fûts de premier remplissage ex-bourbon, mais il y en a aussi quelques fûts Chibidaru de second remplissage, ainsi que des hogsheads Mizunara (chêne japonais) et un peu de whisky tourbé.

Notes de dégustation
Nez : Très fruité avec des pommes, des poires, de l’ananas frais et une pointe de noix de coco

Palais : Riche, rond et beurré avec des pommes et des poires et des épices douces

Finale : Doux notes de charbon de bois avec des pommes et une pointe d’écorce de poire tannique