Old Pulteney 17 years old - 70cl

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1 x Bouteille de Old Pulteney 17 ans de single malt écossais Originaire de Wick, dans les Highlands d'Écosse.
Bouteille de 70 cl à 46% vol.

Cette bouteille est absolument neuve et provient de son emballage d'origine. Issue de notre collection privée – Conservée dans notre cave à température contrôlée, dans des conditions impeccables.

À propos du Old Pulteney 17 ans
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Old Pulteney 17 ans (discontinué en 2017) est un single malt des Highlands très estimé, connu pour son caractère « maritime malt », associant vanille et fruits sucrés à une salinité marquée. Les notes de dégustation comprennent généralement une pointe de pomme verte, de Crème, de sel de mer, de vanille, de cire et d’un miel, avec une finale longue, douce et épicée.

Notes de dégustation :

Nez : Doux, fruité et sucré, avec de la crème citronnée, des fruits rouges et des poires bien mûres. Cela est équilibré par des notes maritimes caractéristiques, telles que le sel marin, le spray salin et des notes cireuses subtiles.

Entrée en bouche : Riche et veloutée. Douceur initiale de vanille, caramel au beurre et porridge au miel qui évolue vers des fruits de verger (pommes, abricots) et des fruits secs comme les raisins. Le tout est encadré par un verre bordé de sel, du poivre blanc et des épices boisées douces.

Finale : Longue et réchauffante. Elle se dessèche légèrement avec des notes persistantes de caramel salé, de bois tendre et d’un soupçon de sel côtier.

Caractéristiques clés : Influence maritime, également connue sous le nom de « The Maritime Malt », cette expression est réputée pour sa salinité et son caractère marin, évoquant son emplacement côtier à Wick.

Maturation : Vieilli principalement en fûts ex-bourbon avec une proportion significative de chêne ayant accueilli du sherry de second remplissage, ce qui lui confère un profil équilibré.
Texture : Souvent décrite comme cireuse ou huileuse, offrant une sensation en bouche luxueuse.

Expédition en provenance du CONTINENT EU dans un carton protecteur certifié.