Hanyu 1986 Vintage Single Malt - b. 2007 - 700ml
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Travaille dans l'industrie du whisky depuis 2016 et se spécialise dans le whisky japonais.
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Hanyu Vintage Single Malt, distillé en 1986 et mis en bouteille en 2007, 58% alc./vol., 700 ml, bouchon scellé, Japon et faisant partie de la série Ichiro’s Malt.
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Description fournie par le vendeur
Distillery : Hanyu
Âge : NAS
ABV : 58 %
Volume : 70 cl
Vintage : 1986
Condition : scellé, non ouvert
La Distillery Hanyu occupe un statut presque mythique parmi les connaisseurs de whisky, réputée pour ses single malts japonais distinctifs produits avant sa fermeture en 2000. Située dans la préfecture de Saitama, son héritage a été fidèlement préservé par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur, qui a sauvé les fûts restants et les a commercialisés sous la bannière Ichiro's Malt. Cet acte de prévoyance a transformé Hanyu en l’une des distilleries les plus convoitées, ses productions limitées commandant des prix premium auprès des collectionneurs du monde entier en raison de leur qualité exceptionnelle et de leur rareté extrême.
Cette bottling vintage de 1986 représente un précieux instantané de la maîtrise distillerie de Hanyu lors de ses dernières années d’exploitation, rendant l’ensemble exceptionnellement rare et fortement recherché. Faisant partie de la série emblématique Ichiro's Malt, ces sorties sont célébrées pour mettre en valeur le caractère unique de la distillerie, souvent mûri dans une variété de types de fûts qui apportent une complexité remarquable. Chaque bouteille de cette époque est un témoignage d’une ère révolue de la production de whisky japonais, offrant un lien direct avec le passé glorieux de la distillerie et servant de pièce maîtresse pour tout collectionneur sérieux de single malts de classe mondiale.
Notes de dégustation :
Couleur : Ambre profond, riche acajou
Nez : Complexe et élégant, s’ouvrant sur des fruits à noyau mûrs, des abricots secs et de fines notes florales, soutenu par le chêne poli, une pointe d’épice exotique et un souffle subtil d’encens
Palais : Une sensation en bouche profonde et luxueuse, révélant des couches de malt sucré, miel sombre, pommes et prunes compotées, entremêlées de gingembre, cannelle et une subtile richesse terreuse, menant à un jeu sophistiqué entre fruits et chêne
Finale : Extrêmement longue et évolutive, laissant une chaleureuse étreinte d’épices persistantes, de chocolat noir, de fruits secs et d’une douceur du chêne raffinée qui s’estompe lentement, invitant à une réflexion plus poussée
Distillery : Hanyu
Âge : NAS
ABV : 58 %
Volume : 70 cl
Vintage : 1986
Condition : scellé, non ouvert
La Distillery Hanyu occupe un statut presque mythique parmi les connaisseurs de whisky, réputée pour ses single malts japonais distinctifs produits avant sa fermeture en 2000. Située dans la préfecture de Saitama, son héritage a été fidèlement préservé par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur, qui a sauvé les fûts restants et les a commercialisés sous la bannière Ichiro's Malt. Cet acte de prévoyance a transformé Hanyu en l’une des distilleries les plus convoitées, ses productions limitées commandant des prix premium auprès des collectionneurs du monde entier en raison de leur qualité exceptionnelle et de leur rareté extrême.
Cette bottling vintage de 1986 représente un précieux instantané de la maîtrise distillerie de Hanyu lors de ses dernières années d’exploitation, rendant l’ensemble exceptionnellement rare et fortement recherché. Faisant partie de la série emblématique Ichiro's Malt, ces sorties sont célébrées pour mettre en valeur le caractère unique de la distillerie, souvent mûri dans une variété de types de fûts qui apportent une complexité remarquable. Chaque bouteille de cette époque est un témoignage d’une ère révolue de la production de whisky japonais, offrant un lien direct avec le passé glorieux de la distillerie et servant de pièce maîtresse pour tout collectionneur sérieux de single malts de classe mondiale.
Notes de dégustation :
Couleur : Ambre profond, riche acajou
Nez : Complexe et élégant, s’ouvrant sur des fruits à noyau mûrs, des abricots secs et de fines notes florales, soutenu par le chêne poli, une pointe d’épice exotique et un souffle subtil d’encens
Palais : Une sensation en bouche profonde et luxueuse, révélant des couches de malt sucré, miel sombre, pommes et prunes compotées, entremêlées de gingembre, cannelle et une subtile richesse terreuse, menant à un jeu sophistiqué entre fruits et chêne
Finale : Extrêmement longue et évolutive, laissant une chaleureuse étreinte d’épices persistantes, de chocolat noir, de fruits secs et d’une douceur du chêne raffinée qui s’estompe lentement, invitant à une réflexion plus poussée
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
Hanyu
Nom/Édition
Vintage Single Malt
Année de distillation
1986
Pays d'origine
Japon
Nombre de bouteilles dans le lot
1
Volume sur l'étiquette
700ml
% d’alcool
58.0%
Année de mise en bouteille
2007
Vendu par
