Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

Nase: Notes florales parfumées – fleurs de cerisier, osmanthus

Gaumen: Texture douce en bouche, arômes longs en bouche, miel d'acacia, poire La-France, douceur élégante qui rappelle le Sakura-Mochi

Abgang: Finale longue, riche et vivace

Gesamt: Le Hibiki Blossom Harmony 2026 reste essentiellement fidèle à son prédécesseur de 2025. Contrairement au Hibiki Japanese Harmony ou Hibiki Blender’s Choice, la série Blossom Harmony se distingue par son parfum floral prononcé. Les nuances de saveur se marient magnifiquement avec la douceur et créent ainsi un équilibre exceptionnel.

Laut Suntory genießt man Hibiki Blossom Harmony 2026 am besten als starken Highball – avec un rapport whisky à soda de 1:2 ou 1:3. Cela met en valeur l’arôme floral apaisant du whisky vieilli en fûts Sakura et renforce en même temps sa finale vivante. Il se marie bien avec les plats et est un compagnon élégant lors des repas. Profitez du Hibiki Blossom Harmony 2026 après le repas sur glace, accompagné de wagashi traditionnels (desserts japonais). La délicate douceur de l’anko (pâte de haricots rouges) et du sucre Wasanbon, ainsi que l’arôme noisette du Kinako (farine de soja grillée), s’harmonisent merveilleusement et soulignent son caractère raffiné.