Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 bouteilles

Fondée en 1888 sur les rives de la mer intérieure Seto, dans la ville d’Akashi, la distillerie Eigashima appartient à la société Eigashima, l’un des plus anciens producteurs de saké (1679). En 1919, Eigashima fut la première distillerie japonaise à obtenir sa licence pour produire du whisky. La consommation de whisky était entièrement locale jusqu’en 1984. Bâtie sur le modèle écossais, la distillerie n’a cessé de produire des whiskies sophistiqués en petites séries depuis plus de 30 ans. Outre les whiskies, Eigashima est aussi connue pour la production de diverses liqueurs, à savoir le saké et le shochu. L’entreprise a même commencé à cultiver des vignes et produit son propre vin. Note I Rich – fumé & amande Palate I Bien équilibré – pêche & toffee Boire pur, avec de la glace ou en cocktail. Akashi Blend est la principale création de la distillerie Eigashima. Ce whisky contient 30% d’orge maltée et est vieilli 3 ans dans des fûts de chêne américain. Riche et bien équilibré, l’Akashi Blend a remporté la médaille d’or au International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection