Macallan 12 years old Fine Oak - 700ml

+++ Pas de regroupement des lots. Chaque lot est expédié individuellement +++

1 x Bouteille de The Macallan 12 years old Fine Oak, Triple Cask Matured
La bouteille est de 700 ml à 40% vol.

Cette bouteille est absolument neuve et en parfait état et vient dans son emballage carton d'origine. Issue de notre collection privée - Conservée dans notre cave à température contrôlée en conditions impeccables.

À propos du Macallan 12 y/o Fine Oak
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Officiellement abandonné: The Macallan a retiré le conditionnement bleu Fine Oak en 2018. Il a été brièvement remplacé par la gamme « Triple Cask Matured » avant d'être complètement retiré.

L’esprit clair est versé dans trois types de fûts distincts, où il doit rester intouché pendant minimum 12 ans.

Fûts de chêne européen (assaisonnés au sherry) : Provenir des forêts d'Espagne et assaisonnés avec du sherry Oloroso pendant 18 mois. Ceux-ci imprègnent le whisky de tanins marqués, de fruits secs sombres, de gingembre et d’épices boisées profondes.

Fûts de chêne américain (assaisonnés au sherry) : Faits à partir de bois blanc américain frais, envoyés en Espagne pour y être assaisonnés avec le même sherry Oloroso. Ils apportent une teinte dorée plus légère et adoucissent l’esprit avec des notes de vanille douce et de fruits frais.

Fûts américains Ex-Bourbon : Provenant directement des distilleries de bourbon premium des États-Unis. Ceux-ci donnent à la série Fine Oak son soulèvement floral caractéristique, sa pointe d’agrumes et sa douceur coconut-vanille inimitable.

Notes de dégustation:
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Comme cette expression mêle bois de bourbon ex et bois de sherry traditionnel, elle présente un profil beaucoup plus léger, plus frais et plus fruité-vanillé, par rapport aux éditions Macallan fortement sherryées.

Couleur : Richesse, jaune paille pale (couleur 100% naturelle dérivée uniquement du bois, sans colorant caramel ajouté).

Nez : Très complexe et parfumé. Il s’ouvre sur de la vanille sucrée et du miel léger, suivis immédiatement par des couches de fruits frais comme melon croquant, zeste de citron et une légère pointe de pêches d’orchard ou d’écorce d’orange.

Palais : Corps moyen et parfaitement équilibré sur la langue. Une saveur d’agrumes citronnés se mêle magnifiquement à une crème de vanille douce, au bois légèrement toasté, une douceur maltée et des épices douces comme la noix de muscade et la cannelle.

Finale : Persistante, lisse et nette. Elle se termine sur des notes rafraîchissantes de melon bien mûr, de papaye, de bois fraîchement couché et une pointe piquante d’épices boisées

Expédition depuis le CONTINENT EUROPÉEN dans un carton de protection certifié.