Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700ml

+++ Pas de regroupement des lots. Chaque lot est expédié individuellement +++

1 x Bouteille de The Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
La bouteille fait 700 ml à 43 % d’ABV.

Édition rare qui a été abandonnée en 2018. Cette bouteille est absolument neuve/ parfaite et est livrée dans son emballage carton d’origine. Issue de notre collection de stocks privés - Conservée dans notre cave à température contrôlée, en conditions impeccables.

À propos du Macallan Fine Oak 15 ans Triple Cask
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Le The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured est un single malt écossais de Speyside très prisé qui est actuellement interrompu par la distillerie. Lancé à l’origine dans la gamme "Fine Oak", il a été renommé "Triple Cask Matured" en 2018 avant d’être progressivement retiré. Puisqu’il n’est plus produit, les bouteilles restantes sont devenues des objets de collection recherchés.

La caractéristique distinctive de cette expression est son processus de vieillissement complexe. L’alcool est maturé pendant un minimum de 15 ans dans trois types de fûts distincts :

- Fûts en chêne européen affinés avec du sherry.
- Fûts en chêne américain affinés avec du sherry.
- Fûts en chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon.

Un effort plus important pour évoluer au-delà de ses expressions centrées sur le sherry. Autrefois, toutes les expressions de la marque vieillissaient exclusivement dans des fûts de sherry oloroso issus de Jerez, en Espagne. (La marque affirme utiliser la grande majorité de tous les fûts de sherry de premier remplissage employés dans le whisky écossais.) Plutôt que d’utiliser des barriques espagnoles existantes laissées par l’industrie du sherry, Macallan sélectionne un mélange de nouveaux fûts de chêne européen et américain à envoyer en Espagne, où le sherry est utilisé pour affiner les fûts pendant un an ou plus. En contraste avec les « sherry bombs », la série triple-oak-cask confère désormais des options aux amateurs de scotch fini en fût de bourbon.

Notes de dégustation :
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Couleur : Doré profond avec une touche de rose doré ou d’ambre

Nez : Mélange de notes céréalières, fruits secs, légère caramel et vanille, et bois frais et humide

Bouche : À l’avant du palais, c’est doux et rond, avec une pointe d’épices boisées, chocolat noir, notes de caramel, pain frais, épices d’orange confite et raisin au brandy. En milieu de bouche, il est moyen à corsé avec une douceur beurrée et une pointe de poivre et d’épices. Vers l’arrière de la gorge, le bois, les épices de cuisson et le poivre blanc dominent, et les notes de fruits de sherry les suivent.

Finale : Finale moyenne à longue avec une pomme au four, orange confite douce, clou de girofle, raisin et bois

Expédition à partir du CONTINENT EU dans un emballage cartonné de protection certifié.