2025 Castello della Sala, Bramito - Ombrie - 6 Bouteilles (0,75 L)

Castello della Sala

Bramito 2025

Bramìto della Sala est un vin intense et articulé, entièrement produit à partir de raisins de Chardonnay dont le caractère varietal est enrichi par la fermentation alcoolique en barrique. Une courte période de maturation en bois confère au vin une couleur jaune paille soutenue et une bonne rondeur. L'Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” du Castello della Sala, né en 1994, est capable de s'exprimer au mieux même après de nombreuses années de vendange, selon la meilleure tradition signée Antinori. Jaune paille léger avec des reflets verdâtres, au nez il se présente avec un bouquet riche dans lequel dominent les fruits mûrs, en particulier la pomme et l'ananas. En bouche, les légères notes minérales s'entrecroisent avec cette salinité et cette épice typiques des vins du Castello della Sala. Le résultat est un vin fin, élégant, doté d'une excellente trame minérale qui en favorise la persistance et la complexité.

Castello della Sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala est un vin intense et articulé, entièrement produit à partir de raisins de Chardonnay dont le caractère varietal est enrichi par la fermentation alcoolique en barrique. Une courte période d'élevage en bois donne au vin une couleur jaune paille profonde et une bonne rondeur. L'Umbria Chardonnay IGT « Bramìto della Sala » du Castello della Sala, né en 1994, est capable de s'exprimer au mieux même de nombreuses années après la récolte, dans la meilleure tradition Antinori. avec un bouquet riche où dominent les fruits mûrs, en particulier la pomme et l'ananas. En bouche, les légères notes minérales s'entrelacent avec cette saveur et cette épice typiques des vins du Castello della Sala. Le résultat est un vin fin et élégant, doté d'une excellente trame minérale qui favorise sa persistance et sa complexité.