Caroni 1989 Velier - Full Proof Light - b. 2006 - 700ml

Caroni 1989/2006 – Rum di Trinidad invecchiato 17 anni, alcolico pieno | Velier

Una reliquia rara ed evocativa di una delle distillerie perdute più storiche dei Caraibi, questo Caroni 1989/2006 mostra il carattere inconfondibile che ha reso Caroni uno dei nomi più ricercati nel mondo del rum. Distillato nel 1989 e invecchiato per 17 anni prima di essere imbottigliato a un potente 64,2% ABV, è un’espressione pura e non filtrata del pesante rum di Trinidad al suo apice.

Interamente maturato in condizioni tropicali, questa uscita di annata singola mostra l'intensità e la profondità per cui Caroni è diventato leggendario. Imbottigliato come parte dell'epoca storica di Caroni di Velier, rappresenta un capitolo chiave nella rinascita e nella conservazione dell'eredità di Caroni.

Specifiche
Tipo: Rum
Distilleria: Caroni
Imbottigliatore: Velier
Età: 17 anni
Distillato: 1989
Bottled: 2006
Gradazione: 64,2% vol.
Capacità: 700ml
Numero di bottiglie prodotte: 680

Informazioni sulla distilleria
Fondata nel 1918, la Caroni Distillery è diventata sinonimo di rum caraibici intensi, ad alto contenuto di esteri, prodotti dal melassa dell’isola. La distilleria chiuse nel 2002, ma le scorte residue e il distillato unico furono successivamente portati alla luce attraverso le uscite di Velier, che resero Caroni una leggenda tra i collezionisti di rum. Lo stile di Caroni si caratterizza per texture ricche e oleose e un profilo aromatico audace — tratti plasmati dai metodi di produzione e dalla maturazione tropicale. Oggi, ogni bottiglia di Caroni rappresenta un pezzo di storia del rum caraibico, apprezzato per la sua unicità e intensità.