Jura Brooklyn - 750ml





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Jura Brooklyn, 42% vol, 750 ml, bottiglia singola dall’Isola di Jura, Scozia, maturata fino a 16 anni in botti di bourbon americano e rifinita in botti Amoroso Sherry e Pinot Noir, confezione originale.
Descrizione del venditore
Tempo fa, la Jura Distillery, ha lanciato in USA una edizione speciale di whisky – più precisamente a New York. Il Jura Brooklyn è nato da un progetto iniziato l'anno prima. Nel 2013 il maestro distillatore di Jura, il signor Willie Tait, visitò una dozzina di locali a Brooklyn. L'obiettivo era creare un whisky scozzese scelto dai cittadini di Brooklyn e per loro. Portò sei campioni di botti Jura durante il viaggio e alla fine si decise sul profilo finale basato sugli assaggi tenuti lì.
Il Jura Brooklyn è stato maturato in botti di rovere bianco americano per bourbon, prima di essere rifinito in botti di Amoroso Sherry e Pinot Noir. Lo spirito ha fino a 16 anni, non so quanti anni abbiano i componenti più giovani.
Naso: vaniglia, canfora, leggeri frutti di bosco e accenni di uva. Leggermente torbato, maltato e zuccherino. Il fruttato e i frutti di bosco emergono sempre di più. È un naso delizioso.
Assaggio: pepe, ora più torba, ma ancora dolce con vaniglia e bacche — principalmente more.
Sul finale cambia abbastanza: diventa più speziato, quasi un po' intenso. Il finale è sul lato medio-lungo, ma piuttosto corto.
Tempo fa, la Jura Distillery, ha lanciato in USA una edizione speciale di whisky – più precisamente a New York. Il Jura Brooklyn è nato da un progetto iniziato l'anno prima. Nel 2013 il maestro distillatore di Jura, il signor Willie Tait, visitò una dozzina di locali a Brooklyn. L'obiettivo era creare un whisky scozzese scelto dai cittadini di Brooklyn e per loro. Portò sei campioni di botti Jura durante il viaggio e alla fine si decise sul profilo finale basato sugli assaggi tenuti lì.
Il Jura Brooklyn è stato maturato in botti di rovere bianco americano per bourbon, prima di essere rifinito in botti di Amoroso Sherry e Pinot Noir. Lo spirito ha fino a 16 anni, non so quanti anni abbiano i componenti più giovani.
Naso: vaniglia, canfora, leggeri frutti di bosco e accenni di uva. Leggermente torbato, maltato e zuccherino. Il fruttato e i frutti di bosco emergono sempre di più. È un naso delizioso.
Assaggio: pepe, ora più torba, ma ancora dolce con vaniglia e bacche — principalmente more.
Sul finale cambia abbastanza: diventa più speziato, quasi un po' intenso. Il finale è sul lato medio-lungo, ma piuttosto corto.

