West Indies (WIRD) 2022 Planteray - Barbados High Ester WLP Foundations - b. 2024 - 70cl

Planteray Rum 2022 Barbados ad alto contenuto di esteri WLP 2024 Foundations
Un viaggio sensoriale unico tra i Caraibi e il Messico

Nata nel 1893 da George Stades e situata a Brighton Beach, nella parrocchia di St Michael, la West Indies Rum Distillery vanta una storia ricca e affascinante. Dalla sua acquisizione nel 2017 da Maison Ferrand, sotto la guida visionaria di Alexandre Gabriel, questa distilleria continua a perseguire l’eccellenza nei rum eccezionali.

Questa edizione speciale del Planteray Rum 2022 è prodotta mediante doppia distillazione in un alambicco John Dore - Hot Pot installato nel 2020, una fedele replica dell'alambicco originale. Questo rum è una vera gemma caraibica, ma il suo carattere va ben oltre i suoi confini originali.

Characteristics :

Distillazione: Doppia distillazione in un alambicco a pentola John Dore, alambicco a pentola caldo.
Vintage : 2022
Finitura: High Ester WLP 2024 Foundations, offrendo una complessità aromatica unica.
Un profilo aromatico sorprendente: gli amanti dei distillati saranno conquistati dalle note medicinali che conferiscono a questo rum un carattere particolarmente distintivo. Ma ciò che rende questa cuvée un’esperienza così straordinaria è la sua influenza messicana. Piena di eccellenti note di agave, questa cuvée trasporta il degustatore direttamente nella regione di Oaxaca, nota per produrre i migliori mezcal.

PLANTERAY Barbados 2022 High Ester Whisky Live Parigi 2024

Barbados, rum di melassa, 59% vol, 70 cl, edizione limitata in botte singola di 300 bottiglie

Colore: oro intenso.

Naso: fine, esuberante. Pepato, quasi piccante, limone e mielato (acacia), la tavolozza aromatica evolve verso tonalità che sono sia esotiche (banana, ananas) sia medicinali (arnica). All'aerazione, i profumi di zucchero di canna e di pera Williams coesistono armoniosamente.
Palato: vivace, teso. Medicinale, erbaceo (zucchero di canna) e lattiginoso (agave), l'insieme dei sapori è molto vicino al mondo dei mezcal. Molto ben equilibrato, diventa ancora più dolce grazie ai deliziosamente succosi sapori di ananas.

Finish: lungo e sciolto. Nell’estensione esotica e lattiginosa del palato, l’assaggio evolve verso note delicatamente floreali (fiore di canna) e vanigliate (crema pasticcera). Nella retrolfazione, sapori di liquirizia verde e noci fresche prendono progressivamente il sopravvento sul palato.

Questo rum della West Indies Rum Distillery, con il suo profilo ad alto contenuto di esteri, è un vero capolavoro per collezionisti e amanti dei distillati rari. Con la sua produzione limitata, questa è un'opportunità eccezionale per possedere una bottiglia che combina artigianato tradizionale con influenze esotiche.

Non perdere questa opportunità di aggiungere alla tua collezione un rum che sia allo stesso tempo classico e all'avanguardia. Solo 300 bottiglie.

Si prega di notare che gli acquirenti che vincono più lotti potrebbero ricevere le loro bottiglie in spedizioni multiple.

Si prega di notare: poiché si tratta di un venditore professionale ('PRO' accanto al nome), il numero di bottiglia mostrato nelle immagini potrebbe essere diverso da quello sulla bottiglia effettivamente ricevuta. Naturalmente, lo stato sarà lo stesso.

Verificare il pacco al momento della ricezione senza riserve, non ci sarà alcun risarcimento.