Coltello da cucina - Ottone, Acciaio, Pelle - Giappone

Il coltello pieghevole Higonokami è un coltello tascabile giapponese tradizionale, realizzato a mano da artigiani qualificati.

Il nucleo della lama è realizzato in acciaio di carta blu (aogamihagashi), noto per la sua eccezionale affilatura e durata.

Viene fornita con una custodia in pelle fatta a mano, meticolosamente realizzata da artigiani giapponesi della pelle.

Ogni coltello e custodia sono realizzati a mano singolarmente, rendendo ciascuno un capolavoro unico.

Coltello pieghevole (Folder a frizione senza blocco)

Manico: ottone

Materiale: Lama: acciaio ad alto tenore di carbonio / Impugnatura: ottone massiccio / Custodia: pelle genuina

Paese di origine: Giappone (Prefettura di Hyogo, artigianato tradizionale "Higonokami").

Dimensioni coltello (cm): Lunghezza totale (ripiegato) circa 10,5 cm, Lunghezza della lama circa 7,5 cm, Lunghezza totale (aperto) circa 10,5 cm x 18 cm

Custodia in vera pelle fatta a mano: lunghezza totale 11cm, larghezza 3cm, profondità 2cm

Manico in ottone dorato, lama in acciaio argento, custodia in vera pelle rossa.

Paese di origine: Giappone

I coltelli Higonokami sono stati realizzati in Giappone per oltre un secolo e sono un simbolo dell'artigianato giapponese. Questo modello presenta una lama in carta blu che combina tecniche di forgiatura tradizionali con un bordo di taglio moderno e affilato.

Altamente ricercato dagli appassionati di coltelli e dai collezionisti di tutto il mondo.

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