2018 La Spinona Secondine - Barbaresco DOCG - 3 Bottiglie (0,75 L)
06
giorni
09
ore
53
minuti
20
secondi
Nessuna offerta
Tutela degli acquirenti Catawiki
Il tuo pagamento è al sicuro con noi finché non ricevi il tuo oggetto.Mostra dettagli
Trustpilot 4.4 | 126154 recensioni
Valutato Eccellente su Trustpilot.
La Spinona Secondine Barbaresco 2018, DOCG, Nebbiolo, 3 bottiglie da 0,75 L nella confezione originale in cartone con capsula metallica intatta e etichetta leggibile, valutato 94/100 da Falstaff.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
Barbaresco DOCG Secondine 2018 La Spinona
Questo Barbaresco è prodotto con uve Nebbiolo raccolte nel vigneto centrale della MGA Secondine, caratterizzato da viti vecchie di circa sessant’anni. Presenta un colore rosso rubino, tendente al granato intenso con l’invecchiamento. Il profumo ricorda i sentori di ciliegia e unisce l'eleganza alla finezza. Gusto con presenza di tannini delicati dal grande equilibrio e freschezza.
VITIGNO
100% Nebbiolo.
SUPERFICIE VITATA
Vigneto di 3,5 ha situato nel comune di Barbaresco, con esposizione a sud.
VENDEMMIA
Queste sono le prime uve di Nebbiolo ad essere raccolte verso inizio-metà ottobre, in quanto oltre alla gradazione alcolica, raggiungono presto la dolcezza tannica, grazie all’esposizione del vigneto a sud pieno e al suo particolare microclima. Le uve vengono raccolte a mano in ceste traforate di circa 18 chili per permettere il passaggio dell’aria tra i grappoli. La pigiatura è soffice. Le uve vengono poi posizionate su un rullo vibrante dove avviene una prima selezione e pulitura dagli insetti presenti e dagli acini meno belli. Grazie ad un nastro trasportatore le uve vengono successivamente inviate alla pigia-diraspatrice, che tramite vibrazioni, separa perfettamente e delicatamente il graspo dagli acini. Gli acini vengono poi pigiati in modo soffice. Con i graspi si eliminano anche gli acini secchi e le foglie. Questa selezione permette di lavorare in modo molto pulito.
FERMENTAZIONE
Macerazione a freddo per circa un giorno in modo naturale. 8/10 giorni di fermentazione, con follature automatiche nei primi giorni e con rimontaggi all’aria nei momenti chiave del processo. Svinatura e pressatura delicata per ottenere solo il vino migliore. Fermentazione malolattica naturale in ambiente a temperatura controllata (20°C).
Invecchiamento
9 mesi circa in botti grandi di legno di Allier da 25 Hl (Età botti di circa 15 anni).
AFFINAMENTO
In bottiglia per 12 mesi in cantina
COLORE
Colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento.
PROFUMO
Unisce la freschezza all’eleganza e alla finezza.
SAPORE
Giustamente tannico, persistente ed elegante.
Gradazione
Da 14% a 14.5% Vol. (In base alle annate).
ACIDITÀ TOTALE
Da 5 a 5,5 g/l circa
ZUCCHERI
g/l
DA SERVIRE CON
Ideale a tutto pasto per gli estimatori. Si abbina in particolare con pesce, carni bianche e primi.
Spedizione express UPS o DPD
Nessuna spedizione al di fuori dell'UE.
Il venditore si racconta
Sono italiano e vivo nel pieno centro del nord italia , Bergamo !!..
Ho una grande passione per la ricerca dei ottimi vini delle mie zone, e in tutta la bella Italia .
Commercio vino ricercato e di alta qualità come Amarone , Ripasso valpolicella , Franciacorta satèn e brut , vini passiti e moscati del nord italia.
Oltre alla mia terra sono interessato al commercio di vino toscani e di tutto il resto d Italia .
Oltre ad avere a cuore la mia terra , bergamo , amo la franciacorta e la valpolicella .
Viaggio in tutta la zona valpolicella veneto franciacorta e lombardia ,
Cercando il meglio per proporre il meglio.
Sono sempre alla ricerca di nuove realtà , Piccole aziende poco conosciute che sanno produrre vini eccezzionali , aziende piccole fuori dai riflettori o dai grandi giri commerciali ma con la gran qualità di fare vini con passione e dedizione assoluta .
Piccole perle nascoste cantine che producono vini fantastici 🍷❤️ ..
.. Ama&ItalianWine 🍷❤️ ..
Barbaresco DOCG Secondine 2018 La Spinona
Questo Barbaresco è prodotto con uve Nebbiolo raccolte nel vigneto centrale della MGA Secondine, caratterizzato da viti vecchie di circa sessant’anni. Presenta un colore rosso rubino, tendente al granato intenso con l’invecchiamento. Il profumo ricorda i sentori di ciliegia e unisce l'eleganza alla finezza. Gusto con presenza di tannini delicati dal grande equilibrio e freschezza.
VITIGNO
100% Nebbiolo.
SUPERFICIE VITATA
Vigneto di 3,5 ha situato nel comune di Barbaresco, con esposizione a sud.
VENDEMMIA
Queste sono le prime uve di Nebbiolo ad essere raccolte verso inizio-metà ottobre, in quanto oltre alla gradazione alcolica, raggiungono presto la dolcezza tannica, grazie all’esposizione del vigneto a sud pieno e al suo particolare microclima. Le uve vengono raccolte a mano in ceste traforate di circa 18 chili per permettere il passaggio dell’aria tra i grappoli. La pigiatura è soffice. Le uve vengono poi posizionate su un rullo vibrante dove avviene una prima selezione e pulitura dagli insetti presenti e dagli acini meno belli. Grazie ad un nastro trasportatore le uve vengono successivamente inviate alla pigia-diraspatrice, che tramite vibrazioni, separa perfettamente e delicatamente il graspo dagli acini. Gli acini vengono poi pigiati in modo soffice. Con i graspi si eliminano anche gli acini secchi e le foglie. Questa selezione permette di lavorare in modo molto pulito.
FERMENTAZIONE
Macerazione a freddo per circa un giorno in modo naturale. 8/10 giorni di fermentazione, con follature automatiche nei primi giorni e con rimontaggi all’aria nei momenti chiave del processo. Svinatura e pressatura delicata per ottenere solo il vino migliore. Fermentazione malolattica naturale in ambiente a temperatura controllata (20°C).
Invecchiamento
9 mesi circa in botti grandi di legno di Allier da 25 Hl (Età botti di circa 15 anni).
AFFINAMENTO
In bottiglia per 12 mesi in cantina
COLORE
Colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento.
PROFUMO
Unisce la freschezza all’eleganza e alla finezza.
SAPORE
Giustamente tannico, persistente ed elegante.
Gradazione
Da 14% a 14.5% Vol. (In base alle annate).
ACIDITÀ TOTALE
Da 5 a 5,5 g/l circa
ZUCCHERI
g/l
DA SERVIRE CON
Ideale a tutto pasto per gli estimatori. Si abbina in particolare con pesce, carni bianche e primi.
Spedizione express UPS o DPD
Nessuna spedizione al di fuori dell'UE.
Il venditore si racconta
Sono italiano e vivo nel pieno centro del nord italia , Bergamo !!..
Ho una grande passione per la ricerca dei ottimi vini delle mie zone, e in tutta la bella Italia .
Commercio vino ricercato e di alta qualità come Amarone , Ripasso valpolicella , Franciacorta satèn e brut , vini passiti e moscati del nord italia.
Oltre alla mia terra sono interessato al commercio di vino toscani e di tutto il resto d Italia .
Oltre ad avere a cuore la mia terra , bergamo , amo la franciacorta e la valpolicella .
Viaggio in tutta la zona valpolicella veneto franciacorta e lombardia ,
Cercando il meglio per proporre il meglio.
Sono sempre alla ricerca di nuove realtà , Piccole aziende poco conosciute che sanno produrre vini eccezzionali , aziende piccole fuori dai riflettori o dai grandi giri commerciali ma con la gran qualità di fare vini con passione e dedizione assoluta .
Piccole perle nascoste cantine che producono vini fantastici 🍷❤️ ..
.. Ama&ItalianWine 🍷❤️ ..
Dettagli
Vintage
2018
Produttore, Nome del Vino
La Spinona Secondine
Classificazione
DOCG
Numero di bottiglie
3
Dimensioni bottiglia
Bottiglie (0,75 L)
Paese
Italia
Regione
Barbaresco
Vitigni
Nebbiolo
Confezione originale
Nella scatola originale di cartone
Condizioni di capsula/tappo
Capsula di metallo completamente intatta
Punteggio della critica
94/100 points, Falstaff
Condizioni dell’etichetta
Etichetta completamente intatta, leggibile
Venduto da
