Zena Chiara Masud

Asta di libri di scienza e natura (cucina, cibo e bevande)

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A. Escoffier - Le guide culinaire - 1921

Selezionato da Zena Chiara Masud

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Il guide culinaire di A. Escoffier, pubblicato nel 1921 da Ernest Flammarion, in francese, lingua originale, legatura rigida, 942 pagine, altezza 24,5 cm, larghezza 4,5 cm, prima di copertina lievemente danneggiata ma attaccata, pagine interne in condizioni molto buone.

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