Helios Distillery 21 years old - Teeda - Japanese Craft Rum - 700ml

Helios Distillery ha lanciato una versione invecchiata 21 anni del suo Teeda rum artigianale. Distillato nel 1998 e imbottigliato dalla terza generazione della famiglia Matsuda. Helios è la distilleria più antica del Giappone, produttrice di rum dal 1961, su richiesta dell’esercito americano presente in quel periodo a Okinawa. Questo rum è un distillato di melassa di canna da zucchero locale, in alambicco di rame a pot still. La canna da zucchero trae beneficio da un terreno ricco di minerali e da un clima tropicale, che conferisce mineralità e salinità a questo rum. Con un clima tropicale e una temperatura media di 22,5°C, questo arcipelago è l’unico posto in Giappone dove è possibile coltivare la canna da zucchero. Questo rum è invecchiato per 21 anni in botti nuove di rovere americano. Un prodotto unico, con sole 2500 bottiglie in vendita, tutte numerate.