Mac-Talla Mara Cask Strength & Strata 15yo - 70cl - 2 bottiglie

Asta esclusiva: due gioielli Islay della serie Mac-Talla – Mara (cask Strength) e Strata 15 anni per collezionisti di single malt torbati, equilibrati e complessi!
Lotto selezionato formato da 1 bottiglia di Mac-Talla Mara (espressione in botte con forza marittima) e 1 bottiglia di Mac-Talla Strata 15 anni (invecchiamento esteso con influenza sherry). Entrambe della Morrison Scotch Whisky Distillers (famiglia Morrison con tradizione a Islay), single malts non divulgati (stile Islay, probabilmente Caol Ila o simile), non filtrati a freddo, colore naturale e senza additivi – riflettendo l’eco gaelico “Mac-Talla” e l’impatto del climato costiero selvaggio dell’isola. Bottiglie in formato standard (70 cl), grado alcolico 58,2% ABV (Mara) e 46% ABV (Strata), etichette originali intatte (design eleganti con tema isolano), livello di liquido eccellente e stato di conservazione impeccabile – perfette per collezionisti Islay premium, degustazioni comparative o ampliamento dell’inventario con profili affumicati e marini.
Pezzo forte 1: Mac-Talla Mara Islay Single Malt Scotch Whisky
Espressione barrica di forza che cattura l'essenza marittima di Islay ("Mara" = mare in gaelico), maturata in rovere americano ex-bourbon per esaltare freschezza e fumo pulito. Potente e audace, con torba moderata e note costiere.
Profilo: naso con fumo di falò e brace, limoni salati, cumino dei prati, tortine da tè tostate con burro fuso, alghe, salamoia e accenni di char di botte; in bocca oleosa e piena con fumo secco, catrame sottile, carne affumicata/barbecue, salinità agrumata, marzapane di mandorla, biscotti di malto, pepe nero e finale lungo con torba intensa, sale e dolcezza maltata. Texture cremosa e vibrante, con calore che aggiunge intensità senza aggressività.
• Stile: torba marina potente ma equilibrata – ideale da bere da solo (con acqua per aprire strati), con ghiaccio o in cocktail affumicati. Valutato per la sua complessità carnoso-dolce e freschezza costiera.
Pezzo forte n. 2: Mac-Talla Strata 15 anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Espressione invecchiata 15 anni in combinazione di botti di bourbon e sherry Oloroso (influenza di sherry 10-15%), chiamata dalle rocce ignee della costa insulare («Strata»). Più raffinata e complessa, con il jerez che aggiunge dolcezza fruttata alla torba leggera.
• Profilo: naso raffinato con orzo affumicato, conchiglie marine, frutti brasati (uvette, fichi secchi), dolcezza di sherry, fumo di falò pulito, scorza di agrumi, erbe essiccate, miele e note minerali e rocciose; in bocca vellutata ed equilibrata con torba salina terrosa, radice di liquirizia, mele, orzo dolce, frutti di sherry (frutti canditi), spezie invernali (cannella, noce moscata, pepe nero), cioccolato e finale persistente con fumo umido, spezie calde e dolcezza persistente. Consistenza morbida e rotonda, con evoluzione minerale ed erbacea.
• Stile: Islay maturo e complesso, torbato – perfetto per una degustazione contemplativa, puro (acqua per esaltare lo sherry e il fumo), su ghiaccio o digestivo. Ideale per chi cerca maturità, equilibrio e profondità senza eccesso di fumo.
Questo duo offre un contrasto affascinante: il Mara Bold e Marítimo contro lo Strata raffinato e influenzato dal Sherry. Non sono produzioni di massa: rappresentano l'eredità familiare Morrison, il terroir Islay autentico e un valore crescente nelle collezioni di single malts torbati, invecchiati e indipendenti.
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