Balvenie 13 years old Moscatel Cask Taiwan Exclusive - 700ml

Costruito dalla famiglia Grant a Dufftown e situato accanto alla distilleria sorella Glenfiddich, Balvenie è al centro della gamma di miscele di Grant. Nonostante la vicinanza e la condivisione della stessa fonte d'acqua, lo stile di spirito prodotto dai due è abbastanza diverso, con Balvenie che produce uno spirito nuovo più dolce, mielato e molto leggermente torbato.

Non fu fino al 1990, quando la distilleria Kininvie riuscì a sostenere parte della responsabilità per la produzione di stock da miscelare, che Balvenie poté davvero affermarsi come un single malt. La distilleria si distinse rapidamente per l'uso di processi di maturazione innovativi e fu una delle pioniere del finissaggio in botte con l'introduzione della sua espressione Doublewood nel 1993. Balvenie è anche una delle poche distillerie rimaste a utilizzare ancora malterie sul sito; anche se oggi questa soddisfa solo una piccola percentuale delle sue esigenze.

Età: 13 anni

Tipo di botte: Moscatel

40% vol. / 70 cl