Mortlach 21 years old Special Release 2020 - 70cl

Questo Mortlach è stato maturato per un carattere ricco della distilleria in piccoli lotti, poi attentamente rifinito in botti stagionate con Pedro Ximenez e Oloroso per aggiungere ulteriori livelli di aroma e sapore. Immediatamente morbido, dolce e saporito, il risultato a più strati riflette la complessità della misteriosa distillazione Mortlach 2.81 stessa.

Chiamato 'La Bestia di Dufftown' per la sua natura robusta e carnosa, il poco conosciuto Mortlach potrebbe essere il segreto meglio custodito del Scotch. I sapori decisi sono il marchio di questa razza speciale, che lo distingue come il sovrano della sua valle tanto quanto il grido di un cervo rosso maturo. Gli aromi sono profondi, avvolgendo con frutti secchi scuri e note saporite e carnose. La consistenza è super-morbida, il gusto intenso è dolce con frutta ricca e prosciutto stagionato, che si sviluppa in una persistenza speziata-secca. Lungo e impressionante, il finale sottolinea davvero questa armonia di dolcezza e spezie, lasciando il palato asciutto in un glorioso afterglow.

Una release rara con disponibilità molto limitata di 7.692 bottiglie in tutto il mondo.
Qui, concludendo in botti di rum giamaicano, si risveglia una dolcezza tropicale vibrante. Il colore dorato compete con una consistenza morbida, mentre i profumi intensi di pompelmo rosa e mango maturo seducono l'olfatto. Al palato, il dolce gusto di caramello del rum offre note secche ed esotiche di ananas speziato e banana verde. Esplosioni di aromi lussureggianti — un whisky che sa di paradiso.

Numbered bottle: 0541 / 7644


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