Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 appena uscito e sono state prodotte solo 1560 bottiglie!!!

Chartreuse Diffusion è la società di riferimento della famosa Chartreuse, un liquore antico prodotto dai monaci dell’Ordre des Chartreux nel XVII secolo. La Chartreuse (o ‘Carthusian’, come era anche chiamata) è un liquore originariamente prodotto dai monaci cartusiani nelle cantine del Grande Chartreuse, monastero cartusiare situato ai piedi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell’Isère nel sud della Francia.
Oggi questo liquore è ancora prodotto a Voiron, con una miscela di erbe preparata nei due monasteri Grande-Chartreuse. La Chartreuse nacque nel 1605 quando i monaci cartusiani di Vauvert, nel sito dell’attuale Giardino del Luxembourg, trovarono un manoscritto con la formula di un elisir di vita. A causa della sua complessità, la ricetta non fu immediatamente prodotta, ma nel 1737, nel grande monastero cartusiare di Grenoble, si diede inizio a uno studio accurato. In seguito continuarono la produzione, che fu tuttavia limitata alle città vicine di Grenoble e Chambéry.
Questo elisir è ancora commercializzato oggi con il nome ‘Elisir Vegetale della Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse verde, invece, fu sviluppata nel 1764; durante la Rivoluzione Francese, i monaci, volendo conservare la ricetta, la cedettero a un farmacista di Grenoble, Liotard. La ricetta tornò nelle mani dei monaci quando egli morì nel 1816. I monaci cartusiani furono espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse fu prodotta a Tarragona in Spagna fino al 1929, quando tornò a essere prodotta in Francia, a Fourvoir.
Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore fu prodotto a Voiron, dove si trova la cantina di liquori più lunga del mondo (164 metri di lunghezza!).
Dal 1970, Chartreuse Diffusion vende questo liquore. Dal 1990, quando fu chiusa la distilleria di Tarragona, la Chartreuse è prodotta solo a Voiron. L’azienda è inoltre impegnata nel marketing di differenti spiriti, tra cui Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie e diversi Sambucas.

Incaricati di questa missione dal loro ordine religioso, i Cartuxi della grande abbazia cartusiare sono gli unici a conoscere la famosa ricetta. Anche oggi, la formula resta un mistero nonostante i moderni metodi di indagine.

All’occhio, appare di colore giallo paglierino con riflessi dorato-verdastri. Il naso percepisce un mix unico di profumi erbacei, macchia mediterranea, cioccolato fondente e mocha con una nota anisata. Al palato è dolce e fresco, con un accenno di quanto percepito all’olfatto; la rotondità è data da ingredienti come miele e zafferano, che insieme all’alcool di vino conferiscono al prodotto una consistenza morbida con un finale speziato e armonioso.

CURIOSITÀ:
Questo prestigioso reserve era presente su tutte le grandi tavole d’Europa nel XIX secolo; è stata anche particolarmente apprezzata dallo Zar di Russia, Nicolò II, ed è stata considerata in seguito ‘La Regina dei liquori’. Cuvée d'assemblage composta da diverse botti di Chartreuse Jaune invecchiate e selezionate dai monaci di Chartreux in sole 1600 bottiglie numerate. In astuccio serigrafato.

43% - 70 cl.

La bottiglia fotografata e numerata 906/1560 sarà quella effettivamente spedita all’acquirente finale!!!

La spedizione avverrà in confezione speciale in POLISTYRENE per proteggere da urti e sbalzi di temperatura.
NON effettuo spedizioni in Turchia, Israele e Corsica.