Jules Goufeé - Il libro della cucina - 1895

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GIulio Gouffeé, Il libro della cucina. La cucina casalinga e la grande cucina, Milano, Sonzogno, 1895, pp.912
Prima traduzione italiana. con 177 bellissime incisioni di Eugene Ronjat (1822-1912)
Jules Gouffeé (1807 - 1877) é stato un celebre chef e pasticciere francese. Il suo manuale di cucina venne pubblicato a Parigi da Hachette nel 1867
Conservazione buona, con macchioline di fioritura sparse ma mai deturpanti; rilegatura con titolo in oro al dorso che presenta però segni del tempo e abrasioni soprattutto in IV di copertina

GIulio Gouffeé, Il libro della cucina. La cucina casalinga e la grande cucina, Milano, Sonzogno, 1895, pp.912
Prima traduzione italiana. con 177 bellissime incisioni di Eugene Ronjat (1822-1912)
Jules Gouffeé (1807 - 1877) é stato un celebre chef e pasticciere francese. Il suo manuale di cucina venne pubblicato a Parigi da Hachette nel 1867
Conservazione buona, con macchioline di fioritura sparse ma mai deturpanti; rilegatura con titolo in oro al dorso che presenta però segni del tempo e abrasioni soprattutto in IV di copertina

Dettagli

Numero di Libri
1
Soggetto
Cucina, cibo e bevande
Titolo del Libro
Il libro della cucina
Autore/ Illustratore
Jules Goufeé
Condizione
Buone
Anno di pubblicazione dell’oggetto più vecchio
1895
Altezza
18 cm
Edizione
1° edizione
Larghezza
26 cm
Lingua
Italiano
Lingua originale
No
Editore
Sonzogno
Legatura
Copertina rigida
Numero di pagine
912
ItaliaVerificato
47
Oggetti venduti
100%
Privato

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