Chartreuse - Liqueur du 9e Centenaire - b. 2025 - 70cl

Chartreuse nonenta centenne
Una bottiglia molto rara esclusiva del negozio Voiron nelle Alpi.

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LA DISTILLERIA CHARTREUSE
Le origini della Chartreuse rimangono misteriose. Nel 1605, il maresciallo d’Estrées consegnò ai monaci della Chartreuse de Vauvert, a Parigi, un manoscritto contenente la formula di un elisir a base di erbe. Nel 1764, questa formula, composta da 130 piante, fu affinata e finalizzata dal fratello Jérôme Maubec, che creò l’Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, chiamato dal nome del monastero dove la Chartreuse sarebbe stata prodotta fino al 1864. Dopo un torrido tardo XVIII secolo, segnato dall’ostilità della Rivoluzione Francese nei confronti degli ordini religiosi, la Chartreuse verde e la Chartreuse gialla vennero create nel 1840 e guadagnarono rapidamente popolarità. Nel 1903, i monaci cartujani furono espulsi dalla Francia e trovarono rifugio a Tarragona, in Spagna, dove continuarono a produrre Chartreuse, nonostante il marchio fosse stato venduto a un gruppo di produttori di liquori. Riacquistarono la proprietà nel 1929 e ripresero la produzione in Francia, sebbene la distilleria di Tarragona rimase attiva fino al 1989.

Oggi, Chartreuse Diffusion supervisiona la produzione presso la distilleria di Aiguenoire — seguendo le precedenti sedi di Fourvoirie e Voiron — e gestisce la distribuzione di vari prodotti Chartreuse: Green, Yellow, Elixir Végétal e V.E.P., tra i più celebri. Le versioni più antiche e le edizioni limitate sono molto ricercate dagli appassionati e dai collezionisti di quella che viene spesso chiamata “la regina dei liquori.”